茯苓性平、味淡，有宁心安神、利水渗湿的功效，可以用来炖汤，做粥和泡水喝，那么茯苓和什么搭配更好呢?
茯苓跟什么搭配好？
1、陈皮和茯苓
先准备好2克的陈皮和5克的茯苓。之后将陈皮和茯苓清洗干净，放进茶杯里面，并且往杯子里面注上适量的热水，稍微的等待五分钟之后就可以直接服用。通过这种方法，能够起到化痰减肥和健脾利湿以及化痰祛脂的功效。事实上，茯苓原本就是一种非常好的祛湿药物，特别适合身体里面湿气比较重的朋友们服用，从而令女性朋友的身体更加健康。
2、茯苓和薏米
先准备好15-20克的茯苓，20克的薏米和三片生姜。然后将薏米和茯苓都清洗一遍，放进一碗半的水，并且浸泡上半个小时。之后再加上生姜，用大火煮开之后，转成小火来进行半个小时进行煎煮，等到水之后一碗的时候，关上火，趁热进行饮用。等到第二次喝的时候，加上一碗水，煮上二十分钟之后，还可以再喝一回，达到祛湿和健脾胃的作用。
3、茯苓和党参
将党参、茯苓洗净，放入干净的茶杯中;将沸水倒入杯中，盖上杯盖;冲泡5~8分钟，即可饮用。
4、茯苓和甘草
将茯苓、甘草洗净，捣碎成粉;将所有的材料装入茶袋中;将茶袋放入杯中，冲泡沸水;盖焖10分钟左右，取出茶袋，即可。
吃茯苓的好处
1.增强免疫
茯苓多糖有调节免疫的功能，能够激活免疫细胞，增强吞噬细胞能力，常食用茯苓可以提高身体免疫力，能够有效预防感冒等疾病。
2.改善睡眠
茯苓有镇静的作用，能够中枢神经系统产生影响，从而可以改善睡眠，镇静安神。常食用茯苓可以有效缓解失眠多梦、心悸健忘的症状，还能有效缓解疲劳。
3.缓解水肿
茯苓有利水渗湿的作用，小便不利者可以食用茯苓改善症状，经常性水肿者常食用茯苓可以有效缓解水肿，可配伍黄芪一起食用，疗效更佳。
4.美容养颜
中医认为色斑是由于肝肾不足、脾虚胃弱造成，茯苓有着健脾和胃、健脾护肝的功效，常食用茯苓能够有效改善色斑沉着。茯苓含有苷类、氨基酸等物质，对于美容护肤、美白养颜也有一定功效。
5.抗衰防老
茯苓多糖能够抑制自由基过氧化反应，减低脂质过氧化作用，所以有延缓衰老的功效，常食用茯苓可以增强体质，抗衰防老。
最后小编要提醒大家，肾虚的人不能吃茯苓，就算要吃的话，也要少量食用，这一点我们要小心应对。以免对身体造成伤害。
