虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，最适合肝肾阴虚人士食用，虫草花对于人的身体健康也是有帮助的，它的食用方法也非常多，那么虫草花不能和什么食材一起吃呢?
虫草花不能和什么一起吃?
1、绿豆
绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突，对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花能和绿豆同吃。
2、酸冷食物
如果吃了虫草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物，使肠胃恶心。如果大量摄入，还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此避免在食用虫草花后食用酸冷食物。
3、胡萝卜
一般来说，胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少虫草花在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的虫草花排除体外，影响身体对虫草花的营养吸收的速度。因此虫草花最好不能和胡萝卜进行搭配。
虫草花可以和什么一起吃?
虫草花煲汤是一个很常见的食用方法，除了不可以与绿豆、白萝卜、酸冷食物一起煲汤以外，其他的食材基本上可以和其配伍使用。在日常的生活中会选择用虫草花于猪排骨、猪脊骨、鸡肉、鸭肉、猪肚等一起炖汤，有需要的朋友可以在里面适当的加入大枣、枸杞、山药等，可以给人们带来较好的滋补作用。
虫草花的做法
虫草花煲汤：虫草花用于煲汤味道很鲜，又滋润。常和虫草花一起煲汤的食材可以用乌鸡，老水鸭，瘦肉或是淮山，排骨等。
虫草花蒸食：虫草花和其他食物一起搭配蒸食味道也很棒，常见的如虫草花蒸排骨，虫草花蒸母鸭，虫草花蒸鸡，虫草花蒸肉等。
虫草花凉拌：虫草花用来凉拌食用非常凉爽可口，尤其适宜在夏天食用，具有补肾益精，抗衰老，抗氧化，提高机体免疫力的功效。
了解了这些知识，大家在食用虫草花的时候就更能掌握好它的做法了，如果觉得不错的话，可以分享给其他朋友哦。
