干虫草花是虫草花为了可以长时间保存而制干的,其营养价值也很高,很多人都喜欢用虫草花来养生,那么虫草花小孩子可以吃吗?
干虫草花小孩子可以吃吗?
一般情况下,虫草花小朋友可以吃,最好是8岁以上的小孩子去吃。太小的孩子一般吸收不了。但是,要注意适量,不能过多食用能,不然会容易引起身体不适。虫草花自身属于温补药物,没有什么明显的副作用,但是由于小朋友处于生长发育的关键时期,其脏器的发育还不是很完善,不适合大量食用,食用过多可引起骨骼和脏器的生长迟缓,影响身高,另外食用过多导致肥胖是肯定的。
虫草花中含有丰富的蛋白质,氨基酸,以及大量的矿物质为主,小孩适量的食用可促进生长发育,尤其适合青春期发育阶段的青少年食用。 另外虫草花有清肺热、止咳的功效,对小孩咳嗽不止比较好的治疗效果。
虫草花怎么吃适合小孩?
一,虫草花蒸蛋
材料:鸡蛋2个、虫草花适量、盐适量、鸡粉适量、清水适量、油适量
做法:
1、虫草花用清水浸软;
2、鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水(鸡蛋和水比例为1:1)顺时针打匀;
3、加入虫草花,隔水蒸10分钟即可。
二,虫草花鸡蛋粥
材料:猪脊骨200g、虫草花一小把、鸡蛋一个
做法:
1、猪骨过滚水,炖汤做粥底;
2、虫草花泡水,洗净备用,鸡蛋打散,备用;
3、猪骨汤底放虫草花,加入白粥,打散;
4、不停搅拌至浓稠,分几次一边搅拌一般加入鸡蛋,加入盐和少量白胡椒粉,关火即可。
三、虫草花止咳化痰粥
原料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,小枣10枚,红小豆30克,虫草花3克。和一般熬粥的方法一样。
以上就是小孩吃虫草花的相关知识介绍了,但是吃虫草花的时候也要适量,要不然也会造成不好的影响。