茶树菇在民间有一个称呼,可以说是非常高大上了,人们都称它为“神菇”,由此可见茶树菇的重要性。茶树菇营养丰富、清脆爽口、味道鲜美,那么茶树菇不能和什么一起吃吃呢?
茶树菇不能和什么一起吃?
首先我们应该避免茶树菇和清酒一起吃,如果说我们茶树菇和清酒一起食用,这时候就会导致中毒的情况产生了。同时大家吃茶树菇的时候还要注意,实际上茶树菇是富含丰富的营养物质的,而对于鹌鹑来说,这同样是含有丰富的蛋白质存在的,同时也是属于低脂肪和低胆固醇的食物了,但是如果我们把茶树菇和鹌鹑搭配食用,这时候就会降低两者的营养价值了。
茶树菇除了上述食用禁忌外,在人群上也有禁忌,比如过敏者不适宜吃茶树菇,茶树菇属于发性食物,容易引起体质虚弱者过敏,或者过敏体质者过敏的现象,因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇。另外,久病体虚的人不适宜吃茶树菇。茶树菇虽然营养丰富,富含人体所需的各种营养物质,但是久病体虚的人最好不要食用茶树菇。
茶树菇的作用有哪些?
1.和胃健脾:茶树菇可暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2.补肾:食用茶树菇有利于肾脏的健康。
3.治尿频气喘:临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,有独特疗效。
4.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。
5.除湿:茶树菇舒筋活络,适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。
6.防癌抗衰老:中医认为,吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。
7.缓解小儿尿床:茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。