松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。
为了改变对松茸无序和掠夺采收,姚安县采取四条措施保护松茸促农增收,取得了明显成效。
在松茸保护中,这个县积极申报,使得以松茸为主的野生食用菌保育及规范化采收技术推广项目得以列项,进一步加快了松茸保护的进程。同时,他们充分利用广播、电视、标语、黑板报、光盘、群众性会议等方式和技术培训,大力宣传松茸保育促繁及规范化采收能保护森林资源,改善生态环境,促进增收的作用。
目前,该县已在左门、官屯、太平、前场、适中等地发放《松茸的微笑》、《小小松茸致富之星》等光碟、松茸保育及采收技术宣传单,并在左门乡召开了以松茸为主的野生食用菌保育及规范化采收现场培训会,参与培训的人员达150多人。他们依靠科技,强化“封山育茸”,禁止在封育区内采伐、放牧、积肥等,杜绝山林火灾的发生,保护好“菌塘”;禁止采摘“童茸”,保留开伞松茸;调整地被物厚度和森林郁闭度,时常清除杂草和有害生物,用纱布或薄膜人工盖膜促繁,减少鸟害和虫害,加快松茸生长,严禁用铁铲或锄头乱挖乱刨,做到科学采收。
近年来,在保护松茸的过程中,各乡镇制定出台相应的《管理规定》、“三权管护” 办法和村规民约,坚持山权、林权不变,采取“公开竞价招标、自主经营承包、分片分组承包”等方式对盛产松茸的山林进行了公开、公平、公正的承包,仅左门乡群众就承包山林76块11593亩,有效地解决了以松茸为主的野生菌产权问题,提高了产量和质量,形成了“以林养林、采育结合、持续利用”的良性循环,有力地促进了农民增收。