平菇味道清香，不论清炒、和肉类搭配，或者煮汤等，都有独特的味道，平菇价格实惠，营养丰富，是名副其实的物美价廉食物。常食用平菇即饱口福，有利于健康长寿，那么对于高血压患者吃平菇有什么好处呢?

　　高血压患者吃平菇有什么好处?

　　平菇含有各种微量元素和维生素，不仅可以提高人体免疫力，还有降低血压和血液中胆固醇的作用，高血压患者可适量食用。另外，平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。平菇可以对于高血压的患者有很好的治疗效果的，可以及时分解摄入的糖，在一定的程度上加快糖的分解。

　　平菇是属于常见的菇类食物，一般人均可食用。体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。另外健康体质平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质人群适宜。但是如果是以下的人群就要谨慎食用了。

　　1、有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。

　　2、菌类食用过敏者忌食气郁体质，特禀体质忌食

　　3、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。

　　平菇怎么做好吃?

　　平菇炖豆腐

　　材料：平菇200克，豆腐200克。

　　做法：平菇洗净撕成条,在开水中焯透捞出沥干。豆腐放入盘中，加白酒少许，上屉蒸40分钟取出切块，放沸水中焯后捞出。在炒锅内放入豆腐块、平菇条，加入素汤，在中火上烧开后再用小火炖10分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。

　　清蒸平菇鲜

　　材料：平菇500克，鲜汤200毫升。

　　做法：平菇去根洗净,在碗中排好，加上鲜汤、黄酒、酱油、葱段、姜片、盐、醋，上屉蒸20分钟取出,捞出葱段、姜片,倒出汤汁,扣在盘中。炒锅中倒入汤汁，加精盐、味精，水开后用水淀粉勾芡，淋上香油即成。

平菇,关键第四号快播