姬松茸也叫“巴西蘑菇”，如今姬松茸的大棚种植前景非常好，而且效益高。小编今天就给大家介绍一下姬松茸的种植技术、产量以及姬松茸的食用处理方法，一起来看看吧！
种植材料
姬松茸最好的种植材料就是甘蔗渣了。也可以使用稻草，棉籽壳、玉米杆、木屑等作为原料进行种植，在上面的几种混合原料中，适当的添加一些马粪、牛粪等。姬松茸的种植材料是经过堆积、发酵、翻堆、最后制成姬松茸生育的培养料。
建堆
把稻草等秸秆类或棉籽壳浸透水，预湿后，与米糠、木屑、家禽粪等其他原辅材料充足搅拌进行建堆。料堆上宽在八十至九十厘米。
翻堆
预堆的时间应该在七天左右，料的温度上升到七十至七十五度时就应该进行第一次的翻堆。五天后在进行第二次的翻堆，在翻堆期间一共要进行五次，发酵的时间一般在二十三到二十五之间。
进料铺床
姬松茸室內、室外都可进行种植，室內种植时可撘架床四至六层，也可以利用空闲的蘑菇房、架床，将完全成熟的培养料均匀的铺在菇床，厚度在二十厘米就行，培养料放置完成后就可进行“二次发酵”，将菇房的出入口、通风口要全部管理，将里面的温度升高到五十五至六十度，保持二天左右，等到料温降低到二十五度时在进行播种，野外种植在荫棚下进行，畦宽在一点三米，长随面积而定。
播种和管理
把麦粒菌种轻轻掰开，均匀的撒在培养料面上，用叉适当的抖动将菌种落入料内，最后在铺上一厘米左右的培养料覆盖菌种。每平方米的播种量在两瓶。
出菇期的温度应该保持在二十至二十五度时最好，如果是早春播种的，出菇时气温就会偏低，可罩紧薄膜来保温保湿，并缩短通风时间和次数，夏初气温超过二十八度时，可以在荫棚上加厚遮阳物，整天打开薄膜通风透气，创造比较阴凉的气候。室內种植时也要注意门窗的遮阳，在早晚要通风，出菇周期大体上十天，出菇结束后可修改畦的形状，在喷水补充畦床的水分，为下次出菇做好准备。出菇可以持续三至四个月，可逐渐出菇采收。
姬松茸产量
姬松茸每年4月中旬播种，5月中旬开始采摘，采摘期可持续到11月底，采摘期长，产量高。如果管理得当，一个大棚采摘一年的姬松茸就可以收入近5万元，除去建大棚以及栽种的成本，每个大棚纯收入可达3万余元。
采摘下来的姬松茸子实体，要及时修剪去杂质以便烘烤干燥。现将姬松茸洗净去除杂质，然后可整个姬松茸或切片后干燥。采摘下来的姬松茸，时间不可放置过长，否则，菇体会褐变，进而影响加工后的质量。烹制姬松茸前，需要先将姬松茸用温开水泡发20分钟。野生姬松茸主要是杂质，清洗的时候比较容易。那人工栽培的姬松茸会有农药肥料的成分，清洗的时候就需要多花费一些时间。
姬松茸的食用处理方法大家都会了吗？姬松茸产量高，经济效益好，关于姬松茸的种植，感兴趣的朋友可以参考一下哦！
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