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猴头菇病害怎么防治?

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  猴头菇是目前广受欢迎的一种食用菌,很多养殖户都种植过猴头菇,猴头菇生长期间,会出现真菌、细菌、病毒等病害,所以要提前做好防治措施,那么猴头菇病害该怎么防治呢?

  猴头菇病害怎么防治?

  病虫害是猴头菌生产中经常遇到的问题。大多数是由于操作管理粗放,环境卫生差和高温高湿的气候条件引起的。其杂菌主要有青霉、木霉、曲霉、毛霉、根霉等。虫害有螨类、菌蝇和跳虫等。

  猴头菇病虫害的防治,要采取以防为主、综合防治的方针。一旦发现为害,就要认真分析,判断原因,采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治等各种措施,在各个栽培管理的技术环节上,杜绝或减少病虫入侵的途径和机会,创造一个有利于猴头菇生长发育而不利于病菌、害虫发生与繁殖的生态条件,将病虫危害降到最低限度。

  对于真菌病害,可用多菌灵溶液、百菌清等药剂溶液喷洒防治;对于细菌病害,可用漂白粉溶液、甲醛水溶液等进行喷洒防治;对于病毒病害,可将受害的菇体清洗消毒即可。

  害虫主要采用敌敌畏药液拌蜂蜜或糖醋麦皮进行诱杀,或用0.4%的敌百虫,0.1%的鱼藤精在每批子实体采收后喷洒防治,也可用1%的敌敌畏和0.2%的乐果喷洒地面和墙脚驱杀害虫。

  在确实需要用化学药剂防治时,只能使用低毒药剂,而且应在未出菇前或每潮菇采收后进行,并注意少量、局部施用,绝不能直接喷于菇体上,以免影响人体健康。

  怎么预防猴头菇病害?

  一:选用优良菌种

  (1):要使用种性好且高产、优质、抗逆性强的菌种。

  (2):对菌株的生物学特性要清楚,制种者、栽培者必须了解所用菌株的菌丝和子实体生长的适温范围、栽培要点、菇体形态特征、加工性状等特性。

  (3):菌丝长势强,纯度高,无病虫感染。

  (4):菌龄适宜,严格淘汰老化、退化的菌种。

  二:阻断病虫入侵途径

  (1):培养料新鲜、无霉变,消毒灭菌要彻底。

  (2):搞好培养场所、出菇场所及周围环境的卫生;栽培场所要远离仓库、饲养场、垃圾堆;废料、料块、旧菌袋不要堆在栽培场所附近,必须及时进行高温堆肥或其他处理。

  (3):有条件的菇棚,要安装纱门、纱窗以防止昆虫进入。

  (4):老菇棚在使用前必须进行一次全面的清理和消毒工作,以杀灭潜藏于床架、地面等处的病菌、害虫,床架可用清水或5%石灰水或1% 漂白粉水冲洗,菇棚地面在使用前撒一层石灰粉。

  (5):认真消毒和清洁各个操作环节中的工具、设备、环境及工作人员的服装、手套等,防止在操作过程中将病菌、害虫带入培养料、培养室和菇棚中。

  (6):采菇后要彻底清理菌袋,把菇根、烂菇及被害菇蕾摘除干净,集中深埋或烧掉,不要随意扔放。每批菇栽培结束后,及时清除废料,把栽培场所打扫干净。

  三:创造适合长菇的生态环境

  在适宜条件下,猴头菇生长发育正常,可大大减少病虫发生的机会。特别要做好猴头菇生长的温度、湿度、光照、通风的控制,创造一个有利于猴头菇生长的环境,促进猴头菇正常生长发育,从而减少病虫害的发生。

  (1):栽培场地要干燥、向阳、排水、通风,且水源方便,交通便利。

  (2):菇棚要通风良好,光照度适宜,保温及保湿条件好、具有有效防虫、防鼠设施。

  (3):培养料质量优良、配合比例适宜,料袋的紧实度适宜。

  (4):选择适宜的播种期,避开高温或低温影响。

  (5):及时防治病虫害,当病虫局部发生为害时,要及时采取行动,将其消灭在萌发状态,防止扩散蔓延。

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