众所周知，猴头菇粉是由菌类食材猴头菇通过加工研磨而成的粉末。具有非常高的食用价值和药用保健价值，深受人们喜欢。但是也有朋友会问“猴头菇粉好还是猴头菇好？”关于这个问题，我们现在就一起来看一看答案

猴头菇粉好还是猴头菇好

答：从营养吸收上来说猴头菇粉比较好

因为猴头菇打成粉末后，不仅更方便食用，还更有利于人体对营养的吸收，所以猴头菇粉比较好。

猴头菇打粉的做法

食材：猴头菇500

做法步骤：

1.猴头菇浸泡一晚上，中途换水，最后洗干净，清水冲洗捏干水，直到水不黄了，不然会苦。

2.将猴头菇根去掉。

3.撕小，烤箱烤干也可以用微波炉烤干。

4.粉碎机打粉过筛就可以了。

食用方法：每天取适量的猴头菇粉,加水焖泡10分钟时间后饮用。也可以和蜂蜜泡水喝和蜂蜜一起服用效果最佳。

结语：不管是猴头菇粉还是猴头菇都各有优点，营养价值都比较高，猴头菇粉食用起来比较方便也利于吸收，猴头菇可以做成美味滋补的菜肴，喜欢的朋友都可以尝试以下哦。

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