平菇栽培主要集中在9―11月，而在高温的夏季相对较少。用地窖、防空洞等天然降温系统栽培平菇存在很大的局限性，为了填补市场空缺，增加菇农收入，研发有高温品种，那么天达食用菌高温平菇种有几种呢？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、天达食用菌高温平菇种有几种

　　新831和黑平8号，天达300，特早新丰

　　二、夏栽平菇适宜品种

　　从各菌株发菌情况、子实体发育情况、菌株抗病性、生物转化率、商品性等方面看，适宜三门峡地区夏栽的平菇品种为新831和黑平8号。

　　三、夏栽平菇生产技术

　　一是宜选择耐高温、肉厚的优质品种；二是在菇棚设降温设施，如雾化管、换气扇、水帘等；三是培养料发酵中每2d翻堆1次，切忌料发酸、发臭，保持适宜的持水量；四是严防“烧菌”现象发生；五是在出菇期密切关注棚温，防止棚温超过35℃；六是做好病虫害防治工作，以预防为主，定期喷药。经常在地面撒生石灰粉，清除菇棚周边的杂草和生活垃圾，必要时可喷25%菊合乐酯1000～2000倍液杀灭菇蚊、菇蝇。

　　四、注意事项

　　夏季平菇售价虽高，但高温栽培风险较大，建议力争在4月底前结束装袋，以避免栽培风险，获得较好的种植效益。

　　本文有关于天达食用菌高温平菇种有几种的相关问题就为大家介绍到这里了，在高温季节很少平菇出现，因为平菇基本上都是中低温型的，高温型是人为栽培出来的，同时选择很重要。

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