海鲜菇含有丰富的营养物质，多吃对身体有很多好处。凉拌海鲜菇大家都吃过，但是会做吗？今天小编给大家整理了一些海鲜菇的做法大全，一起来看看吧！
1.备好食材：海鲜菇、二荆条、小米辣、老姜、大蒜；
2.老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎；
3.蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟；
4.将海鲜菇里的汁水倒掉；
5.铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣；
6.再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐；
7.凉拌海鲜菇做好啦，食用时拌匀即可。
主料：海鲜菇400g青椒1个
配料：油盐剁椒蚝油蒜末淀粉
方法/步骤
1、海鲜菇、青椒备好
2、剁椒、蚝油、蒜末
3、海鲜菇洗净，切段，青椒切块
4、锅中放油，下剁椒
5、蒜末炒香
6、放入海鲜菇翻炒
7、调入蚝油、盐翻炒
8、最后加入青椒，翻炒均匀，勾芡出锅
材料：海鲜菇(真姬菇)100克，意粉100克，培根100克，芝士片2片，鲜奶80ML,蒜头2颗切片，黑椒碎，盐，橄榄油少许。没有橄榄油用花生油代替也可。
做法
1、海鲜菇用盐水泡一下洗干净，开水焯2分钟捞出来沥干待用。意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。
2、培根切成自己喜欢的尺寸，用锅轻轻烫几下，使2边都金黄色。捞出来待用。也可省略这一步。
3、往锅里放油，爆香蒜片，把海鲜菇翻炒几下，然后下培根，继续翻炒。
4、往锅里先下40ML牛奶，慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的，要稍微把培根多煮1,2分钟。
5、往锅里下意粉，慢火继续翻炒，把剩下的40ML牛奶倒进去，放下芝士片煮至溶化。最后下盐和胡椒碎即可。
芦笋海鲜菇烩鲍鱼
材料：海鲜菇200克，芦笋4根，新鲜小鲍鱼5个，蚝油1汤匙，食用油1汤匙，盐1茶匙，料酒少许，生姜粉少许
做法
1、小鲍鱼，洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。
2、锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。
3、待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。
海鲜菇的做法多种多样，这几种方法都保证了海鲜菇的鲜味，做出来非常好吃，大家赶快学着做做吧！
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