白玉菇和海鲜菇因为外形十分相似，导致很多人分不清楚两种菌子，今天小编就来告诉大家白玉菇和海鲜菇之间有什么区别，方便大家辨认。

白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！

海鲜菇：属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

白玉菇的功效作用:

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。

海鲜菇食用功效：

1、有助发育：海鲜菇富含维生素和氨基酸，有助于青少年益智增高，发育。

2、抗衰老：海鲜菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。

3、防癌抗癌：海鲜菇子能增强机体免疫力，强身健体，防癌、抗癌。

4、降低胆固醇：海鲜菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题。

白玉菇食用功效：

1.排毒

科学研究发现，白玉菇能够提高免疫力，并能抑制癌细胞的产生。白玉菇含丰富的纤维素、蛋白质、矿物质、维生素及人体必需的18种氨基酸。丰富的纤维素有助于体内废物代谢和毒素的排出，以促进排便、缓解便秘。还可以降低血压，预防动脉粥样硬化、心脏病等。

2.减肥

白玉菇含有多种人体必需氨基酸，能促进肌肉生成、增加饱腹感、维持血糖稳定、降低甘油三酯，帮助热量代谢，对于减肥有益，同时也能兼顾健康。白玉菇具有菇类高纤、低热量的特性，所以是减肥时期的最佳食材。

通过这篇文章小编给大家介绍了白玉菇和海鲜菇之间得区别，以及各自的食用效果。希望能对大家区分两种菌菇有所帮助。

海鲜菇,年轻的馊子8,海鲜菇跟白玉菇区别