海鲜菇这种食物大家都很喜欢吃,味道鲜美,而且富含我们人体所需的蛋白质、氨基酸等营养物质。那么,高血压能吃海鲜菇吗?海鲜菇怎么做才好吃呢?一起来看看吧!
血压高能吃海鲜菇吗?海鲜菇不是海鲜,是一种食用菌,丛生在阔叶树枯木及倒腐木上。属于低热量、低脂肪的保健食品。高血压病人完全可以吃,毫无压力。
高血压病人没有忌吃的东西,包括水果,平时都应该吃一些。
海鲜菇怎么做才好吃
海鲜菇培根芝士意粉
材料:海鲜菇(真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鲜奶80ML,蒜头2颗切片,黑椒碎,盐,橄榄油少许。没有橄榄油用花生油代替也可。
做法
1、海鲜菇用盐水泡一下洗干净,开水焯2分钟捞出来沥干待用。意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。
2、培根切成自己喜欢的尺寸,用锅轻轻烫几下,使2边都金黄色。捞出来待用。也可省略这一步。
3、往锅里放油,爆香蒜片,把海鲜菇翻炒几下,然后下培根,继续翻炒。
4、往锅里先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的,要稍微把培根多煮1,2分钟。
5、往锅里下意粉,慢火继续翻炒,把剩下的40ML牛奶倒进去,放下芝士片煮至溶化。最后下盐和胡椒碎即可。 芦笋海鲜菇烩鲍鱼
材料:海鲜菇200克,芦笋4根,新鲜小鲍鱼5个,蚝油1汤匙,食用油1汤匙,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许
做法
1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。
2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下。
3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。 海鲜菇炒肉丝
材料:海鲜菇、猪肉、红椒、蒜、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、葱花、耗油。
做法:
1、猪肉切成肉丝,用蛋清、料酒和淀粉腌一下。
2、海鲜菇洗净斜切成合适大小,蒜切末,葱切段。
3、起锅热油炒肉丝,大火快炒至肉丝变白,放蒜、葱和红椒翻炒。
4、加海鲜菇翻炒至渗出水分时加一点耗油。
5、炒至水分消失加盐和鸡精调味,可以加少许芝麻油,就可以出锅了。
高血压病人也是可以吃海鲜菇的,海鲜菇的做法也非常多,大家都会了吗?赶快回家做起来哦!
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