虎掌菌是云南的一种特色食用菌，而且还有特殊的香味，特别是晒干之后更是有一股奇香，因此一直受到国内外人士的追捧，那么虎掌菌可以人工种植吗?
虎掌菌可以人工种植吗?
但是由于虎掌菌生长环境比较特殊，一直没有办法实现人工培养，现有的虎掌菌都是来自野生的，所以虎掌菌的价格是非常昂贵的。在过去虎掌菌来源主要依靠野生，产量不多，而且因为它喜欢长在高山上采摘难度非常大，所以价格很昂贵，1斤虎掌菌的市场价格在1000元以上。现如今，人工种植的虎掌菌的技术，虽已取得初步成果，但还无法实现大规模量产。
虎掌菌价格虽然昂贵，但仍然是供不应求的。虎掌菌的肉质饱满而细腻，再加上虎掌菌独有的保健功效，让人们对虎掌菌一直是垂涎已久。虎掌菌不仅在国内受人们欢迎，在国际上，虎掌菌也是世界最大名菌之一，也是对外出口的名贵珍菌。由于虎掌菌是生长在深山之中的悬崖之上，农民是否可以找到虎掌菌真的是全凭运气;即便是找到虎掌菌之后，在采摘的过程中也是需要极其小心的，这也难怪虎掌菌可以卖到如此昂贵的价格了。
虎掌菌通体覆盖绒毛，有明显的黑色花纹，形似虎掌寓意吉祥，每年只在八九月份可以采摘，且大多生在高山悬崖之上十分难得，在古时曾作为珍宝贡品进献给帝王。
虎掌菌的功效与作用
虎掌菌干后味道很浓，用它煲出的汤香气浓烈，能减轻忧郁和消沉，使人有轻松愉快的感觉。黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血、清热、消炎、除菌之功效，能降低胆固醇、促进新陈代谢、提高人体免疫力，是身体虚弱者的高级滋补品，对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。虎掌菌香气之浓烈可以驱蚊避蝇，故在有些地放人们会在米面中放些黑虎掌驱虫。民间有“虎掌菌配菜，三日而不馊”的说法。
虎掌菌无法人工种植，所以产量非常少，价格也比较贵，它是它的珍贵性是其他食用菌无法替代的，如果有机会一定要去品尝一下哦。
