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口蘑可以快递吗?平时怎么保存口蘑?

花帝

  口蘑,是一种生长在大草原地区的味道鲜美的可食用菌类,内含丰富的营养成分,有着丰富的营养价值,所以日常生活中大家都是比较喜欢吃口蘑的。许多人想从内蒙直接购买新鲜的口蘑吃,那么口蘑可以快递吗?平时怎样保存口蘑更好呢?

  口蘑里面是黑色的正常吗?

  由于口蘑的吃法多种多样,所以成为了大家日常生活中的选择,但是在挑选口蘑的过程中,如果发现口蘑里面是黑色的,那么这是属于变坏的情况,可能是菌体的弹性变差,甚至产生了酸臭味,这样的口蘑说明已经是坏了的,不仅仅失去了本身的营养价值,而且会对身体健康情况造成一定的伤害。因此,为了身体健康着想,如果发现家里口蘑已经变黑变酸了,那么最好是扔掉,不要再继续食用了。

  口蘑可以快递吗?

  口蘑可以快递,但是要在省内,其实还是相对比较有特色的,这就是对于我们来说还是比较特殊的美味的。但是它的保鲜时间不是非常长的,要是邮寄得太久的话担心变质。

  保存鲜蘑菇的方法很多,最常用的有以下几种:

  1、清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物.此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑.

  2、盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天.如数量较多,可将鲜蘑晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,此法可存放一年以上。

  口蘑的保存,最好还是直接买直接吃,这是最简单的方式,也不宜保存那么久,时间保存就了多多少少都会变味道一点,即使不变味道,它也没有蘑菇那种自然的清香或者是蘑菇的本身自带甘甜了。

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