虫草花不仅外形独特，而且它的营养价值也很丰富，对人体还有很多好处，很多人都很喜欢吃虫草花，那么食用虫草花多少合适呢?
食用虫草花可以过量吗？
虫草花本身是一种很名贵的中药材，可以用水冲服、煲汤或者牌九，可以很好的增加人体的抵抗力，增加自身免疫力，但是在服用虫草花的时间，尽量要适量食用，避免食用过量造成虫草花在身体内的营养物质堆积，造成你浪费。虫草花不适合大量的食用，每次5~10g即可，煲汤、泡茶皆可。
虫草花还可以和其他的食材进行一起煲汤，比如说南瓜，玉米，鸭肉等等，被称为十克虫草花，可以搭配500毫升的汤量，在烹调的过程当中，将虫草花放入鸭子腹中，用小火煨至肉熟，在烹调后，汤色和肉会呈现出，一样的颜色，非常的清澈。
虫草花还可以和红枣粥，瘦肉，一起来烹制，首先要称，虫草花50克，红枣六克，猪瘦肉50克，都需要进行特定的处理，然后将它们洗干净切片，再将它们同时放进炖锅中，再加盖隔水进行烹调，一般炖到两个多小时就可以将肉质炖的嫩鲜。
吃法推荐：虫草花淮山杞子鸡汤
材料：小鸡半只，虫草花10克，干淮山10克，枸杞5克，姜20克，盐适量。
做法：
1.小鸡洗净，剁成小块，汆水，捞出备用。
2.虫草花泡在水中10分钟沥干备用，枸杞洗净沥干备用，姜去皮切片。
3.加油热锅。爆香姜片，放入小鸡，翻炒至小鸡表面微上色。
4.放入淮山、虫草花，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮2小时。
5.加入枸杞，再煮15分钟，放盐调味，出锅即成。
最后小编要提醒大家虫草花尽量经过加热以后食用，可以将虫草花身上的有害物质进行杀菌消毒，食用起来更加的安全。
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