姬松茸原产巴西,是一种夏秋生长的腐生菌,具有杏仁香味,口感脆嫩。竹荪具有“菌中皇后”的美称,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。姬松茸和竹荪都是人非常喜欢非常喜欢吃的食用菌,那么用竹荪和姬松茸一起炖鸡可以吗?我们现在就一起来寻找答案
竹荪和姬松茸一起炖鸡可以吗答:可以
姬松茸和竹荪都是食用菌,这两种食材也不相克,是可以一起炖鸡的,而且姬松茸和竹荪都是营养价值很高的食材,一起炖鸡还有很好的养生功效。竹荪姬松茸炖鸡的做法
竹荪姬松茸炖鸡汤
食材:姬松茸10朵、竹荪10根、老母鸡200克
辅料:淮山2根、红枣10颗、老姜2片、盐少许
做法步骤:
步骤1:姬松茸和竹荪分别用温水泡发(水温不超过40度)洗净备用步骤2:鸡肉用冷水加姜片加料酒淖水去腥气,烧开直到水表面有泡沫,再倒掉水鸡肉洗干净入炖锅。
步骤3:加入竹荪,松茸,红枣
步骤3:后面就简单了加水快炖一小时,转慢炖二小时,出锅调味即可。汤品功效:滋补强壮、宁神健体、养肝护肾、增强免疫力等。
结语:通过文章所述我们来哦接到竹荪和姬松茸是可以一起炖鸡的,也学到的竹荪姬松茸炖鸡的做法,竹荪姬松茸炖鸡汤这道菜肴,不但味道非常鲜美,还有很好的滋补强身的功效。是不可错过的美味佳肴。
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