银耳是一种滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热的作用,在日常生活中很多人也会煲一些银耳莲子汤喝,那么,今天小编告诉大家银耳汤里该放些什么,都起到了什么作用。
我们可以在银耳莲子汤中加入大枣,大枣具有很好的滋补作用。
大枣的作用及功效:
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞
2.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
3.对病后体虚的人也有良好的滋补作用
4.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。莲子的作用及功效:
1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能
2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。银耳红枣莲子汤真的是一道非常滋补的汤了,小伙伴们可以熬好一锅然后等凉了装到瓶子里,放到冰箱,作为夏日饮品也是非常不错的。
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