金针菇和白玉菇这两种菌类都是人们非常喜欢吃的食材，都十分美味，也非常营养，并且两种食材也可以搭配做成美食，那么你知道金针菇和白玉菇搭配的做法吗？小编现在就来教你美味的金针菇加白玉菇搭配做法
做法一、番茄豆腐鲜菇汤
食材：西红柿2个、水豆腐1块、白玉菇200克、金针菇150克、葱花1根、生姜1小块
做法步骤：
步骤1：水豆腐切成小方块，金针菇切掉根部洗净沥干，白玉菇洗净切段，番茄剥皮后切碎
步骤3：倒入2大碗清水，开大火烧开
步骤4：把白玉菇和金针菇、水豆腐一起倒进去继续中火烧煮5分钟后调小火烧煮3分钟，让食材的鲜味和番茄汁充分的融合释放
步骤5：出锅之前放入1勺食盐调味即可
食材：五花肉八两、白玉菇一把、金针菇一把、蒜头四五个
做法步骤：
步骤1：将五花肉洗净，切成薄片；
步骤2：将金针菇和白玉菇洗净；
步骤3：将蒜头去膜后，洗净，切成小块；
步骤4：开火，锅里加少量食用油，将五花肉下入锅里，翻炒至表面金黄；
步骤5：将金针菇和白玉菇下入锅里，翻炒几下，将蒜头也下入锅里，喜欢吃辣的还可以放些辣椒面；
步骤6：加入少量生抽、适量的盐和鸡精，翻炒至熟，即可。
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