日常生活中,爱吃香菇的朋友也是非常多的,那么对于女生来说,吃香菇都有问题什么好处呢?
女生吃香菇有什么好处?
1、预防感冒
香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁。一旦形成厚壁,感冒病毒就会消失。
2、补气健脾
据《本草纲目》记载:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气”。这是由于香菇性味甘、平,归肝、胃经,可益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。
3、延缓衰老
香菇中一种水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用,清除体内自由基与过氧化物则可以延缓机体衰老。
4、预防宫颈癌
香菇萃取物AHCC可利用自身免疫系统战胜疾病,其本身就具有抗击HPV感染的免疫治疗能力,可增加人们抗肿瘤细胞的免疫力。
5、降低胆固醇
香菇的浸出液有较强的抗癌作用,从中提取的有效成份,对于治疗心脏病、高血压及搪尿病颇有疗效。此外,香菇还具有促进血液循环,降低人体内胆固醇的作用。
6、润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。
7、益气安神
香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
香菇怎样吃?
玉米香菇排骨汤
原料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤。
做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉,香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
菇无论是炒食、煮食、亦或是焖炖都非常的鲜美。所以大家平常可以多吃点香菇哦。