姬松茸也叫做巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇等，原产巴西、秘鲁等地，具有很高的营养价值和食疗功效，也是一种重要的栽培食用菌，那么，姬松茸多少钱一斤呢?跟着小编我一起去了解一下吧。
姬松茸的价格大约在50～80元左右一斤，但因产地、质量、市场等不同价格差异较大。姬松茸是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，我国主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中，另外云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地亦有少量分布，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。
值得注意的是很多人喜欢把姬松茸和松茸搞混，如果我们对这两种食用菌都不了解的话，很容易被无良商家坑，所以小编也给大家科普一下姬松茸和松茸的区别。
1、品种：松茸属于口蘑科，我国松茸的产量占据了世界松茸产量的70%，直到如今全世界都还无法人工栽培。而姬松茸属于伞菌科，可经过人工养殖，价值相对于松茸来说较低。
2、环境：松茸分布于四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，对生长环境要求非常苛刻。而姬松茸是夏秋季节生长在畜粪草地上的腐生菌，生活在高温、潮湿、通风的环境中。
3、外形：松茸的脚帽匀称，色泽鲜明，菌盖是褐色，菌柄白色，菌肉白嫩而肥厚。而姬松茸帽大脚小，非常不匀称，黑色的帽，白色的脚，菌盖平展，菌顶中央平坦，菌柄白色。
4、气味：松茸具有一种独特的香气，就连浸泡松茸的水都弥漫着这一种香味，吃起来口感非常的爽滑，让人一吃难忘。而姬松茸带有杏仁的香味，口感是脆嫩的。
5、营养：松茸的营养价值非常高，有抗癌防癌、增强免疫力、抗衰老、抗辐射等多种功效。而姬松茸可降血糖和胆固醇、改善动脉硬化，对心血管疾病和肿瘤有防治作用。
说了这么多，那么姬松茸有哪些营养价值呢?
1、姬松茸含有多种糖蛋白，可诱发干扰素等产生细胞分裂素，提高机体的免疫能力。
2、姬松茸含有6种淄醇，对多种癌细胞有抑制作用，对防治骨质疏松也有一定效果。
3、姬松茸含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。
4、姬松茸含有食用纤维类，有吸附和排泄致癌物等作用。
5、姬松茸含多种营养成分，有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。
通过以上的介绍，我们现在知道了姬松茸价格多少钱一斤，姬松茸营养丰富，含有蛋白质及多种维生素和麦角甾醇，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
