银耳的营养价值非常丰富，经常吃银耳，能使人的新陈代谢增强，增强免疫力等，那么什么时候吃银耳汤最好呢？

　　什么时候吃银耳汤最好？

　　1、从季节上来讲

　　从季节上来看,每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤,可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效；夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效；秋天和冬天比较寒冷,而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。

　　2、一整天来讲

　　银耳莲子汤性凉,早上喝太凉的话胃受不了。闲暇的晚上,睡觉前来一碗银耳糖水,养颜美容还助消化降火。待稍消化点再睡,既对胃有好处,又避免发胖。因为在银耳中含有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以在忙碌了一天之后,用这款靓汤消化掉白天吃的食物,有利于早上起床后排便排毒,也有利于保持纤细苗条的好身材。也可以下午喝，下午吃容易消化,也挺好的。

　　喝银耳汤的好处有哪些？

　　1、美容护肤

　　银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　2、保护肝脏

　　银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

　　3、促进消化

　　银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

　　4、抵抗肿瘤

　　银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

　　5、增强免疫力

　　银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微星元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

　　6、补充营养

　　银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

　　银耳汤为什么不能大量喝？

　　1、容易长胖：银耳本身不会容易长胖，但是银耳通常是作为糖水食用的，其甜度比较高，大量喝银耳糖水可能会使人出现长胖的情况。

　　2、消化不良：银耳粗纤维含量非常丰富，虽然粗纤维能食物的消化吸收，但食用过多对消化不好的人来说可能会出现消化不良的情况。

　　银耳汤是个好东西，可以常吃，但是不建议大量喝，大量喝银耳汤会给人体造成不利。在日常生活中很多人都会利用吃银耳来达到养生的作用，甚至有很多人已经习惯了长时间的食用。一定要适时适量合适的吃银耳，才能达到最有效的作用。

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