作为十大名菌之一，虎掌菌以外形奇特、营养丰富、数量稀少等特点而闻名全国，是一种著名的出口食用菌，在很久以前就被视为名贵山珍，还曾经是历朝历代宫廷皇室最喜爱的贡品之一。
虎掌菌，主要生长于云南省楚雄地区的部分山岭。菌体特殊，无盖无柄，菌体表面长满一层纤维茸毛，分黑、黄两种，以黄色为珍品，形似虎爪，故名。虎掌菌为何独产楚雄地区?
相传，明代建文帝被其叔朱棣篡位后，便隐姓埋名来到云南武定狮山当和尚。明成祖虽登皇位，但建文帝下落不明是块心病，派出心腹四处打听。 一天，建文帝到南华传经，被刺客认出并住进寺院。刺客买通厨子，在虎掌鸡丝(藕丝代替)名肴中下了毒药。上天庇佑，建文帝吃后却安然无恙。原来是天上黄虎星下凡，有意变成虎掌菌以抵销毒药之性。从此，凡是黄虎星走过留下的脚印，都会长出虎掌菌。所以此菌极似老虎脚掌，又独产楚雄部分山区。
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