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茯苓的采收加工

花君

我想,许多人和我一样,不知道茯苓居然也是属于菌类中的一种。茯苓作为一种珍贵的药材,颇受欢迎。所以,自然对茯苓的需求也会有所增加。茯苓的采摘也受到了大家的关注。茯苓要怎么去采收,采收完之后是如何加工成为我们身边的药材的,不妨了解一下,增加点知识。

茯苓的生理特性

1、茯苓个:呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。体重,质坚实,断面颗粒性,有的具裂隙,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间抱有松根。气微,味淡,嚼之粘牙。

2、茯苓块:为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

3、茯苓片:为去皮后切制的茯苓,呈不规则厚片,厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓的采收

1、茯苓采收期的确定。发现窖顶土龟裂,说明地下茯苓正在生长,用土将裂缝填好,经过一段时间不再裂缝,说明地下茯苓已长成熟,即可挖窖采收。不同栽培方法茯苓的采收期不同,应随熟随采。

2、成熟标准。我们在种植茯苓时,一定要注意观察好茯苓的生长情况,判断其是否成熟。在茯苓成熟之后,地面的表土一般会出现裂缝现象,而将裂缝填土之后大约半个月左右,没有再出现裂缝现象的话,那么茯苓便已经基本成熟了。然后我们还可以根据茯苓的外皮进行判断,一般成熟后的茯苓外皮颜色为褐色。且粗糙无裂纹,如果外皮颜色乌黑的话,那么代表茯苓已经过度成熟了,这个时候一定要及时采收,避免腐烂在地里。

3、采收方法。在采收茯苓的时候,一定要注意不可伤到茯苓,避免茯苓产生伤口,影响茯苓的品质。采收方法以挖为主,在挖出来之后,用水清洗掉将鲜茯苓上的泥土清洗干净。然后将洗干净的茯苓放在通风的地方,要保持与地面有15cm左右的高度。然后在放入茯苓之前要注意铺放好稻草,再根据茯苓的采收时间与大小进行分级放置,放好茯苓之后,也要注意在上面铺好适量的稻草。然后大约两天左右翻动茯苓一次,尽量保持所有茯苓都交换位置,促进均匀发汗,大约一周左右后便可开始加工。

茯苓的加工

(1)发汗去掉茯苓所含水分,使其干燥缩身的过程称发汗。发好汗的茯苓,菌核内部组织紧密,切口光细。反之,组织疏松,切口粗糙。发汗的方法是先刷掉茯苓表面的泥沙和杂物,放于干燥凉爽室内,地面铺稻草,然后将茯苓逐层堆放,一般堆3~4层,上面再用草席或麻袋盖严,让其自然发汗,蒸发掉多余水分。每隔4~5天翻堆1次,经10~15天反复几次,待菌核表皮面上起皱纹,呈暗褐色即可结束,再置阴凉处晾至全干。

(2)切片切片的顺序是“先皱后整”,“先小后大”。切片前先剥去茯苓皮,剥时尽量不带茯苓肉。苓肉一般为白色,靠苓皮部位的受伤处呈褐色,切时先用刀将苓肉白色及褐色部分分开,然后分别将白色苓切成白苓片或白苓块。切片或切块时,握刀要紧,刀片应向下同时用力向前推动,使片(块)表面均匀、光滑,并尽量避免块片缺角。

(3)干燥切成片或块后,随即摊在簸箕或晾席里晒,夜间收回让其阴凉回潮,第二天翻面再晒。晒2~3天,其水分可蒸发掉70%,当表面出现微细裂纹后,收回放进屋内,将簸箕重叠压放,使苓片(块)再回潮,经1~2天后,裂口合拢,再稍压平复晒。如果遇上阴天或雨天,可用炭火烘干,烘烤应用无烟火,烘时火力不能过大,一般控制在50℃~55℃为好,并经常翻动,烘干后堆积起来,用草席或稻草盖严,使其回潮5~7天,再进行第二次烘烤。复烤的菌核可长期保存不易变质,即成商品。

茯苓治脱发是真的吗?

1、脱发的原因有很多,有的是因为精神压力过大,有的是因为营养供给不足,还有的只脂溢性脱发,以及一些疾病带来的脱发问题等,某种药物或者材料如果有治脱发作用的话,一般都只会针对一种原因造成的脱发,并不能解决所有的脱发问题,所以在治疗脱发前应该先检查自己到底是什么原因造成的脱发。

2、其中脂溢性脱发说白了就是体内的湿气受热上升,混合油脂分泌影响堵塞腐蚀毛囊部位,影响头发生长,甚至还会造成头发脱落等。恰好茯苓的作用之一就是利水渗湿,是先助湿气上浮,再另其下渗排出,正好针对溢脂性脱发的原因展开作用。

3、茯苓是一味中药材,是一种性平药物,能够利水渗湿以及安抚神经,健康脾胃,尤其是对于一些失眠、水肿以及心慌等有很好的作用,所以作为此类作用的配药,茯苓一直是不可缺少的一味。而经过研究茯苓恰恰也有治脱发的功效,而且是专门针对脂溢性脱发的问题。

利用茯苓治疗脱发应该怎么用呢?多久能好呢?

1、这里可以选择茯苓单独服用,不用加入其它药材或者食材等,直接在药房购买茯苓粉末,每天早晚两顿用温白水送服,每顿服用茯苓粉5g,坚持服用可以另发根长出,头发再生,还能抑制头发不再继续脱落。

2、如果坚持服用茯苓粉的话,大概需要2-3个月左右就能起到很明显的作用。另外,在服用茯苓治脱发的时候我们还需要注意这些:

3、注意饮食规律健康,并且多吃一些谷物类尤其是黑芝麻、黑豆等食物;每天注意保证充足的睡眠,放松精神,避免精神压力过大加重脱发症状;还需要每晚坚持用热水泡脚促进血液循环;晚上睡觉前对头皮进行按摩或者用梳子梳理几遍头发,促进头皮部位的血液循环,放松头部神经和压力等。

对茯苓的采收和加工的方法的相关介绍就是以上这些了。如果你还想了解的更加的仔细,更加透彻,建议您可以自己去看一看别人是怎么采收的,别人是如何加工,有机会可以亲自实践。亲眼目睹的东西总是更加的印象深刻呢。今天对茯苓的采收和加工的介绍,希望您会有一个新的兴趣新的收获。

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