在日常的生活中可以吃的菇有很多种,有香菇、茶树菇等等,但是红菇有多少人吃过呢?很多蘑菇是有毒的,那么红菇本身有没有毒呢,野生红菇多少钱一斤?
红菇,是一种野生的比较稀少的野生可食用菌类,多生长在深山野林中湿润高温的腐质层中,于每年的端午节前后就开始生长,每次生长期大约在一个月生长。一般一年出菇两批,第二次量多;野生红菇的主要产地在湖南、广西、河南、福建、江西等地。红菇内所含营养丰富,内含丰富的维生素B、D、E,并且还含有其他食品中比较稀少的尼克酸,还有微量元素铁、硒、锌、猛等,具有养肺、抗癌、养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体的功效;经常食用还可以有益肠胃,可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。
红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸,红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,那么野生红菇多少钱一斤呢?在市场上能买的到吗?
野生红菇多少钱一斤
红菇有很多种,野生红菇由于功效多,成为不少市民进补首选,市场上红菇的价格是比较昂贵的,因为红菇无法人工栽培,所以市场价格非常高,一般普通的红菇价格大约在400到800元一斤左右,收购价格在1500元一斤以上。
不过现在伪劣产品有很多,正宗野生红菇批发价格在500至600元一斤不等,正常零售价格大概是700元一斤左右,如果价格很低300到400这样子就要小心购买了,野生红菇泡水也会褪色,但颜色散开时不会呈均匀状,且水的颜色变化缓慢,渐成玫红色。
在日常生活中,红蘑菇比一般的蘑菇要贵得多,毕竟它的营养价值和功效是一般蘑菇不可匹敌的,在食用菌是最贵的,市场上基本是150元一斤,如果从网上买120元左右。湿的一般在15元左右,干的就贵了,每年价格都有波动,便宜时候100左右一斤,贵的时候都得1000多一斤。不同时节红菇的价格也不同。
红菇图片多少钱一斤
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