海鲜菇是大家都熟知的食材了，在吃火锅的时候常常可以见到它的身影，海鲜菇的口感脆嫩，还有着丰富的营养价值，那么宝宝能吃海鲜菇吗？宝宝在吃海鲜菇的时候要注意什么呢？

　　宝宝可以吃海鲜菇吗？

　　海鲜菇是一种性质平和的菇类食物，宝宝是可以吃的，适量的食用对于宝宝身体健康有很大的帮助。海鲜菇的味道比平菇的鲜，肉质比滑菇的厚，口感非常的好，而且还具有独特的蟹香味道，可以成功的提高宝宝的食欲。

　　在海鲜菇身上，富含有丰富的维生素D，可以有效的帮助宝宝补充身体的钙质，强壮身体，促进宝宝的生长发育；此外，在海鲜菇内，尤其是子实体的提取物中含有多中生理活性成分，比如真菌多糖、嘌呤、腺苷等，这些物质能起到增强宝宝免疫力的效果。

　　适合宝宝吃海鲜菇的做法

　　鸡蛋炒海鲜菇

　　用料：鸡蛋3个，海鲜菇200克，红萝卜1根，小葱适量，油盐适量，胡椒粉适量

　　做法：

　　1、鸡蛋放入碗中加适量盐打散，海鲜菇洗净焯水；

　　2、烧热锅，加入适量的油，将蛋液放入，待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；

　　3、锅中再放入少许油，加入红萝卜块翻炒，微微煸出红油后下入准备好的海鲜菇翻炒；

　　4、海鲜菇炒出水分后煮上一两分钟，加入盐，胡椒粉调味；

　　5、加入鸡蛋，翻炒几下，出锅前加入小葱即可。

　　宝宝吃海鲜菇要注意什么？

　　1、不可和菠菜搭配，否则引起宝宝发育不良

　　海鲜菇和菠菜豆腐一起煮，其色泽青翠欲滴，看上去非常的鲜艳，可以勾起宝宝的食欲，但是这道菜并不适合宝宝吃；因为海鲜菇可以促进宝宝骨骼发育，但是菠菜内含的大量草酸，在人体内不容易被吸收，反而会导致宝宝骨骼、牙齿发育不良哦。

　　2、宝宝吃海鲜菇，宜搭配植物油

　　猪油是动物的脂肪炸出来的，多吃很容易另儿童患上肥胖症，而且还会影响钙的吸收，不利于宝宝的骨骼生长。因为，建议宝宝在吃海鲜菇的时候，最好是使用植物油来烹饪，而不是动物油。

　　3、不可和猪肝搭配，否则容易引起宝宝胆固醇升高

　　许多人都喜欢把味道鲜美的海鲜菇和猪肝一起搭配食用，其实，海鲜菇为一种低脂肪、低热量的食物，但是猪肝内含的胆固醇含量却是非常之高的，这对于宝宝的身体健康是不利的；因为，宝宝食用海鲜菇的时候，切忌不要和猪肝搭配。

　　海鲜菇质地脆嫩，味道鲜香，还具有蟹味，所以我们称它为海鲜菇或者蟹味菇。海鲜菇具有很高的营养价值，富含蛋白质和纤维素，而且含有17种氨基酸，是一种低热量、低脂肪的保健食材，宝宝在吃海鲜菇的时候要注意以上几点哦。

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