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茯苓能吃吗?有哪些注意事项?

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  茯苓一词说出来想必大家知道但不太了解吧,但是从古至今它都是不可或缺的一种中药,很多人不太了解茯苓,那么外表褐色,特别坚硬的茯苓可以吃吗?

  茯苓能吃吗?

  在中药里,茯苓甘淡平,算是一味性质比较平和的药材了,利水渗湿健脾安神,适宜大多数人,不分男女老少一年四季均可服用。茯苓霜即茯苓粉最能补人,与牛奶搭配甚宜。不过茯苓还是有一点点偏性,即渗利走下之性,阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。所以茯苓牛奶虽好,但是有的人吃了感觉并不好,会不舒服。如气虚乏力者更觉得乏力纳差。因此要明白一点,没有好与不好,只有适合不适合,再好的东西不适合自己,那也是坏的,比方说人参鹿茸,好东西啊,很名贵,但是对于阴虚阳亢者,他们是毒药。总之,如果吃了感觉不好,那就别吃了,身体健康最重要,千万别舍不得哦。

  保存的话一般适合在阴凉、干燥、避光处存放。长时间保存的话介绍一个简单易行的办法:可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中,然后盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。

  茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。那么白茯苓有副作用吗?其实,白茯苓性味平和,是可以作食物服用的,长期吃没什么副作用。只是阴虚火旺,口干咽燥者不宜用,而且服用白茯苓时要注意下面几点:

  1、老年肾虚,小便过多,尿频遗精者慎用。

  2、《药性论》:“忌米醋。”

  3、《本草经疏》:“病人肾虚,小水自利或不禁或虚寒精清滑,皆不得服。”

  4、张元素:“如小便利或数,服之则损人目。如汗多入服之,损元气。”

  5、《得配本草》:“气虚下陷、水涸口干俱禁用。

  茯苓的吃法

  1、白茯苓开胃汤:白茯苓15克、淮山药12克、谷麦芽30克、鲜、干鸭胗各1个,一起用来煮汤饮服。具有治小儿消化不良和不思饮食的功效。

  2、白茯苓薏米粥:白茯苓、薏米各25克、陈皮5克、粳米适量,一起煮粥食用。具有治小儿脾虚泄泻和小便不利的功效。

  3、白茯苓薏米饼:白茯苓、薏米、白面粉各30克、白糖适量,研成细末和匀压成饼蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。

  4、白茯苓陈皮姜汁茶:白茯苓25克、陈皮5克,水煎,饮服时可以加入生姜汁10滴。不仅有健脾和胃之效而且可以防治妊娠呕吐。

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