提起松茸想必大家都不陌生，这是养生补身体的尚品，所以现在好多人都把松茸当补品来食用，那么松茸既然这么珍贵，当我们在吃的时候应该注意些什么呢？关于吃松茸的禁忌让我们一起来了解一下吧。
　　吃松茸的禁忌事项

　　虽然松茸味道好，营养丰富，药用价值也非常的高，对于抵抗癌症、肿瘤有非常好的功效，如果生活中有条件的话，可以每天适量的吃些来强身健体。但是在食用松茸的时候也需要注意，松茸的食用禁忌哦。

　　1、生吃松茸一定要吃新鲜的

　　许多人都喜欢生吃松茸，这样可以很好的保证它的鲜美口感，而且也可以吸收其中的大量营养。但是大家切忌，生吃松茸一定要吃新鲜的。

　　2、烹饪松茸不适合放酱油

　　大家在烹饪松茸的适合，切忌不要加酱油，否则会降低营养价值，也会影响口感。

　　3、吃松茸不要喝酒

　　吃任何野生菌的时候都不要喝酒，因为有的野生菌虽然无毒，但是内含的西某些成分会和酒中所含的乙醇发生化学应，生成毒素引起中毒。

　　4、吃松茸不要吃杂

　　食用松茸的时候，最好是不要一次性混合太多的野生菌来食用，因为不同的野生菌一起混合食用容易发生化学反应，没毒的菌子变成有毒。
　　松茸不可以和什么一起吃？

　　1、松茸不可以和高脂食物一起吃

　　因为松茸本身就内含较高的油脂类食物，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值。因此，松茸的吃法最适合清淡。

　　2、松茸不可以和高钙食物一起吃

　　松茸内含有一定含量的草酸、维生素D，当维生素D摄入身体以后可以促进食物中钙的吸收，但是草酸会提前和钙结合，产生难以溶解的物质，一起食用会导致引起尿路结石的情况发生。

　　3、松茸不可以和软甲壳食物一起吃

　　因为松茸内含有一定含量的维生素，尤其是VC、VE的含量是非常丰富的，而VE和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。

　　4、松茸不可以和田螺一起吃

　　一起食用会导致发生中毒的情况，可以用莲蓬莱治疗。

　　5、松茸不可以和萝卜一起吃
　　注意松茸不可以和白萝卜、青萝卜一起吃，否则会引发皮炎。

　　通过上面的内容，想必大家都已经了解，松茸不能和什么东西一起吃，松茸的禁忌事项都有哪些。

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