竹荪和山药都是生活中营养丰富的食材，两者都常被人们用作煲汤食用，味道鲜美，食用价值非常高。那么竹荪和山药能一起炖汤吃吗？两者怎么炖汤呢？

　　竹荪可以和山药一起吃吗？

　　可以一起吃的，竹荪这种食材味甘，略苦，性质寒凉，补气养阴和润肺止咳和清热利湿是它的主要功效，平时它可以用于人类喉炎以及痢疾和高血压以及高血脂等多种疾病的治疗与调理，功效十分明显。而山药能清热解毒、补脾胃亏损，对气虚衰弱、消化不良有很好的作用。

　　竹荪能天天吃吗？

　　竹荪能天天吃，但要适量的吃。竹荪中含有多种维生素，粗纤维和营养成分，这些物质在可以帮助我们代谢身体毒素，排毒养颜。对于爱美的女性朋友来说，经常食用可以淡化色斑，也能预防皱纹生成，能起良好的美容作用。

　　竹荪山药老鸡汤

　　用料：竹荪，老母鸡，山药，葱，姜，盐

　　做法：

　　1.先将老母鸡杀好洗净，放入葱段和姜片，加水煮开后转小火焖2个小时；

　　2.将竹荪放入水中浸洗掉黄水，然后加清水和适量的盐浸泡30分钟，泡完后再冲洗干净，再用开水泡5分钟，再清洗干净，剪成寸段；

　　3.将山药刨去外皮，切成滚刀块，浸入盐水中防止发黑，还可放入几滴白醋；

　　4.待老母鸡焖出香味后，放入山药和竹笋，再焖20分钟即可，煲汤的时候不要放盐，盐可以在食用前再加。

　　吃竹荪有什么好处？

　　1、补气养阴、润肺止咳

　　竹荪这种食材味甘，略苦，性质寒凉，补气养阴和润肺止咳和清热利湿是它的主要功效，平时它可以用于人类喉炎以及痢疾和高血坟以及高血脂等多种疾病的治疗与调理，功效十分明显。

　　2、保肝护肝

　　竹荪可以有效的减少脂肪在人体内的堆积，也能提高肝细胞活性，减少病毒对肝脏的伤害，可以有效提高人类的肝功能。

　　3、美容养颜

　　竹荪中含有多种维生素，粗纤维和营养成分，这些物质在可以帮助我们代谢身体毒素，排毒养颜。对于爱美的女性朋友来说，经常食用可以淡化色斑，也能预防皱纹生成，能起良好的美容作用。

　　4、补脑健脑

　　竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

　　山药含有淀粉、蛋白质、富含对人体有益的微量元素，具有营养滋补、增强机体免疫力、延缓衰老等功效。而竹荪中含有多种维生素，粗纤维和营养成分，减少脂肪在体内的堆积，达到减肥的效果。所以说两者搭配在一起食用对人体非常有益，可以达到营养互补，大家可以尝试做这种吃法哦。

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