口蘑含有大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,对于减肥的朋友来说口蘑是非常不错的选择食材,接下来小编要给大家介绍的是减肥怎么吃口蘑最合适。
口蘑与哪些食物一起搭配有利减肥?
一、猪排骨
口蘑与猪排骨一起搭配能够改善缺铁性贫血,补充人体所需要营养物质,有利于儿童的骨骼发育。对于老人来说也十分的适合食用,因为可以补充钙质。
口蘑排骨汤
材料:甜玉米1根、口蘑4个、猪尾骨1根、鹌鹑蛋10个、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒20毫升、盐适量、大料3个、鸡精少许
做法:
1、猪骨下冷水,加热焯烫,玉米切块,口蘑洗净切片;
2、锅中水烧开放入玉米和口蘑焯烫沥干水分;
3、所有食材放入电压锅中,加入葱姜,料酒;
4、加入所需量的清水,加盖按下营养炖--排骨,滴声提示后开盖加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可出锅。
二、冬瓜
口蘑和冬瓜搭配可以利湿,可以调节人体的免疫力功能,还能够降低体内的胆固醇,降低血脂,可以有效的防止动脉硬化,还有着一定的美容养颜的作用。
口蘑冬瓜汤
主料:冬瓜 1块,口蘑100克,鸡汤1碗
辅料:葱1段,姜1块,盐1茶匙
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,切薄片,口蘑洗净切片;
2.将葱,姜末倒入热油锅中爆香,再倒入一碗鸡汤大火煮沸;
3.接着倒入冬瓜、口蘑翻炒片刻;
4.再倒入热水小火焖煮5分钟,最后倒入适量盐搅拌均匀即可。
三、豆腐
口蘑和豆腐搭配可以有效的防止骨质疏松,能够预防心脑血管疾病,并且对癌症有一定的防治作用,有着清热解毒,清热泻火,补中益气,助消化的作用。
口蘑豆腐汤
材料:北豆腐500克、口蘑50克、冬笋25克、油菜25克、盐2克、味精1克、鸡油3克。
做法:
1、将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水;
2、口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出;
3、炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫
4、放入盐、油菜、笋片、味精烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗即可。
四、香菇
口蘑和香菇搭配能够提高机体的免疫力,可以延缓衰老,并且对癌症有一定的防治作用,能够降血压,降血脂,降胆固醇,并且对一些传染性肝炎和神经炎等疾病有一定的治疗作用。
口蘑香菇炒青菜
用料:口蘑适量,香菇适量,青菜适量,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量
做法:
1、香菇口蘑洗净改刀备用,青菜,葱蒜均改刀;
2、锅中入油爆香葱蒜,放入口蘑香菇翻炒;
3、加入青菜翻炒,大火快炒,放入蚝油;
4、出锅加盐调味即可。
吃口蘑的好处有哪些?
1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。
口蘑是一种很好的减肥食材,它的肉质细腻,营养丰富,含大量植物纤维,增加肠蠕动,排除肠道内的毒素,口蘑的热量非常低,更适合减肥期间吃,所以想要减肥的朋友可不要错过哦。
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