冬虫夏草是一种营养价值很高,非常名贵的菌类,很多人为了利益就会弄虚作假,对于不了解冬虫夏草的人来说不知道怎么辨别真假,下面小编来给大家分享一下辨别冬虫夏草真假的方法,一起来看看吧!
辨别冬虫夏草真假的方法
看颜色
正宗的冬虫夏草颜色一般为深黄和棕黄色,个别保存过久的虫草呈浅黑色(不要购买),子座(草的部分)颜色为枯木色,眼睛呈红色或浅红色。
看体态
这是最为直观的方法,也是虫草辨识的入门方法和基础,所以要想辨识虫草,这点你必须得懂。真冬虫夏草一般体长可达4~6厘米,体宽有0.4~0.7厘米之间,当然单凭这一点不足以证明是正宗冬虫夏草。
看足对数
正宗冬虫夏草,腹部的足一共有8对哦,越是靠近身体中央越是明显。
看消化腺
这个方法是最实用的,但不一定能够用上因为要折断虫草,断面处可以看到非常清晰的消化腺(呈黑色V字形)这个更具虫草个体而定,有些消化腺很明显就能看到而却很大,而有些虫草的则较小,不过也能看到,只是要仔细看才看得到V字形(总体像一个小黑点)。
冬虫夏草对身体的功效
1、调节免疫系统增强体质
对于刚刚生产完的女性以及大病初愈的患者,身体都比较虚弱,血气也不太足,这种情况下就要多吃一些高热量的食物,而冬虫夏草是非常有效的一种,而且冬虫夏草对身体多个器官都有调节效果,还可以帮助身体对抗细菌消除炎症并达到补气补血的效果,对产妇的恢复有很大作用。
2、抗肿瘤
在冬虫夏草当中含有一种成分叫做虫草素,在对抗肿瘤方面发挥着巨大的作用,已经有专业的研究发现这种提取物对肿瘤细胞有非常明显的治疗效果。
3、抗疲劳提高细胞能量
冬虫夏草可以帮助人体提供能量,因此适当吃一些可以缓解疲劳更加有精神,在秋冬季节适当吃一些还可以增强身体的耐寒能力。
4、调节呼吸系统功能
冬虫夏草还可以达到止咳去痰的效果,因此在秋冬季节比较常见的扩张支气管炎症有一定效果,还可以预防肺气肿的出现。
5、调节心脏功能
冬虫夏草可以帮助达到调节心脏功能的效果,可以增强心脏的承受能力,可以缓解心脏因为缺失氧气出现的反应。
虽然说冬虫夏草对身体有很大的作用,但是滋补身体的时候也不可太过量,毕竟物极必反;对于想要购买冬虫夏草来食补的人群,一定要仔细辨别,千万不要花高价买到假冒的冬虫夏草了。
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