茯苓在当今是一味很重要的养生食品，它也是中药里非常重要的一味药材，很多人可能都接触过，而且茯苓的功效也非常多，那么茯苓作为中药它到底有没有副作用呢?今天就跟着小编一起去看看吧。
服用茯苓对身体有什么副作用呢?
1、我们都知道茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后，会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。
2、茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用，否则会对身体造成危害。
3、茯苓的功效有很多但是在食用的时候还是需要注意的。服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。
4、糖尿病人最好不要吃茯苓，因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入，每天摄入淀粉不能够超过五两主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
茯苓怎么吃更好?
茯苓粥
茯苓吃法多样，最简单的当属熬粥。可选些温性、平性的食材，如用具有补脾、生津、补肾作用的山药，与茯苓一同熬制米粥。也可以在制作米粥时，添加茯苓、薏仁、生姜等一同熬制。因为茯苓和薏仁具有健脾利湿的功效，而生姜可以温胃散寒。所以这款粥不仅助消化，对胃寒也有缓解作用。
茯苓饼
除了茯苓粥，还有茯苓饼。可把茯苓焙干研末掺入面粉中，制成各种面点食用，外加1杯茯苓茶效果更好哦。
做法：准备茯苓50克、面粉450克，把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀;加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状;上笼用武火大气蒸熟即成，每日1次，早餐食用。
