草菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用，羊肉，性温，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。草菇和羊肉可以一起吃吗?

　　可以一起吃，草菇性寒，羊肉，性温，二者相互补充，草菇和羊肉一起吃更加美味，草菇的清香可以压盖羊肉的膻味，两者相得益彰。

　　美味草菇炖羊肉

　　调料：

　　酱油4克，盐4克，味精5克，大葱3克，姜3克，花椒2克，料酒10克，植物油25克

　　制作方法

　　1.将羊肉剁成小方块，放入冷水盆中浸泡12小时，再放入沸水锅内焯透捞出;

　　2.鲜香菇去蒂，斜刀切两半;

　　3.葱切段、姜切片;

　　4.将草菇硬根摘去，洗净，顺长切成两半;

　　5.尖辣椒去蒂去籽，斜刀切成段;

　　6.将锅置于旺火上，放入植物油烧至七成热，放入羊肉块煸炒，再加葱段、姜片煸炒，再加入高汤500克炖50分钟，再加香菇、草菇炖10分钟;

　　7.加入酱油、花椒、精盐、料酒、味精，放入尖即可。

吃火锅的时候可以将羊肉和草菇一起煮着吃，羊肉也会变得很清香，如果你还有什么更好的吃法推荐，请在评论处留言，可以分享给广大读者。

草菇,我的师父是王语嫣尽欢潮汐