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海鲜菇有什么功效?海鲜菇怎么保存

花君

海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。下面我们就来看看海鲜菇的具体功效作用以及海鲜菇的保存方法吧!

  海鲜菇的功效

  1、润肠通便、帮助消化:蟹味菇富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇。

  2、有利于宝宝生长发育:蟹味菇富含维生素D,可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育。

  3、增加人体免疫力:从蟹味菇的子实体中提取出来的物质具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力。

  4、延缓衰老、美容护肤:蟹味菇的生物活性物质还能促进抗体形成氧化成分,起到延缓衰老、美容护肤的功效。

  海鲜菇的价格

  对于海鲜菇的市场价格各地是不一样的。一般每斤3-8元的都有。看你是要什么时候的海鲜菇了,有时候要是反季节的话,这种海鲜菇更加贵一点,所以要看具体的情况而定,这对我们的生活都是充满着神秘味道的美味菇类。

  海鲜菇的产地

  主要的产地是在山西、河北、河南等地区,可以网购,也可以到实体店购买,很多人喜欢吃的,也享受吃这种特色,相对来说也是一种特别的养生食材,按照日常的方式去食用下它的别样口感。现在种植的基地也比较多,在我们国家它的分布区域就那么广泛了,不要说其它的地区,这更加是一种别样的特色食材基地。

  海鲜菇的储存方法:

  1、低温保鲜,海鲜菇放冰箱里的保鲜区是5-10天,冷藏区3至4个月。

  2、3-5个晴天即可晒干海鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。

  3、盐水浸泡:将海鲜菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10--15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3--5天。

  这篇文给大家简单介绍了海鲜菇的功效、营养价值、产地、价格以及保存方法,是不是更深层次的了解了海鲜菇呢?

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