白玉菇的营养价值非常高，具有镇痛，通便，止咳化痰的功效，经常吃白玉菇还可以补铁，黑木耳也非常营养，具有滋补润燥，养血益胃的功效，白玉菇和黑木耳搭配在一起，美味又好看，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白玉菇炒木耳？希望能够帮助到大家。
香葱爆炒木耳白玉菇的做法步骤

　　食材明细

　　主料：白玉菇250克、木耳200克、大葱200克、洋葱一个、五花肉50克、红椒3--4片配菜用、

　　辅料：盐3克、十三香1小勺、姜片5片、蚝油一小勺、色拉油5--7克、香油少许、
制作过程：

　　1食材：白玉菇、木耳、大葱、红尖椒、鲜姜

　　2食材改刀：大葱切成滚刀块、圆葱切块、肉切片、鲜姜切片

　　3白玉菇入开水焯一下，捞出淋控出水

　　4木耳开水焯控水

　　5热锅凉油：玉米油5---7克

　　6油锅5成热下花椒大料爆锅

　　7放入鲜姜片，中火放入肉片炒至肉变色7分熟

　　8该大火放入大葱段、洋葱块翻炒，加入十三香，倒入蚝油，此时香味四溢

　　9迅速放入白玉菇、木耳，继续翻炒，炒匀

　　10出锅前淋入香油即可。
　　当然白玉菇又很多种吃法，今天就给大家介绍木耳白玉菇的做法，希望小伙伴们喜欢，如果你还有更好的制作方法，欢迎与小编一起分享哦。

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