现在很多懂得养生的人，都会讲求食物的相生相克的道理。那么菜花可以和白玉菇一起吃吗?

　　菜花能不能和白玉菇一起炒?

　　可以一起炒，菜花的清香搭配白玉菇的嫩滑，非常的适合，而且营养也非常丰富。菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。白玉菇是一种珍稀食用菌，营养丰富，口感脆嫩，有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效，适合头痛失眠、便秘腹胀、以及咳嗽不止的人群食用。

　　白玉菇不能和什么一起吃?

　　1、白玉菇+鹌鹑肉

　　这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份，反而有可能使得面部易长黑斑。

　　2、白玉菇+河蟹

　　因为白玉菇中含有大量的维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

　　3、白玉菇+番茄

　　白玉菇中含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，从而影响身体对胡萝卜素的吸收，使营养价值降低。

　　白玉菇是蘑菇的一个种类，根据古人的经验蘑菇为发物，故对白玉菇过敏的人要忌食。

　　菜花不能和什么一起吃?

　　1.菜花与猪肝同食，菜花中含有大量纤维素，纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成。

　　2.菜花与猪肺同食，令人气滞。

　　3.菜花与牛奶同食，菜花的含的化学成分会影响对牛奶中钙的消化。

　　以上是关于白玉菇和菜花的一些食用禁忌，它们可以一起炒着吃，大家可以自己动手试试。

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