如果要说出一种具有神奇疗效的草药,很多人都会想到灵芝。可能很多人认识灵芝都是从一些神话传说或者武侠小说里了解到的,对于灵芝的一些具体知识却不太了解,今天小编就为大家介绍一部分关于灵芝的知识吧。
灵芝的传说
关于灵芝的记载,有一种说法是最早见于《山海经》,为炎帝的女儿死后所化,名为“瑶草”。但《山海经·中山经》里的描述是“其叶胥茂,其华黄,其实如菟丘(也就是菟丝子,果实是圆球形)”,这显然描写的是一种被子植物。李时珍认为,“芝本作之,篆文象草生地上之形”,后来之字成了一个结构助词,就加了个草字头以示区别。《尔雅》里说,“苬,芝也”,后人注解是一种一年开三次花的瑞草。这些记载表明,芝这个名称起初和我们今天所知的“灵芝”这种大型真菌并没有关系。
“灵芝”作为一个特有的名词最早出现在东汉张衡的《西京赋》:“浸石菌于重涯,濯灵芝以朱柯。”三国东吴人薛综注:“朱柯,芝草茎赤色也。”这就符合我们今天了解的灵芝形象了:前文的史军石菌其实跟后文的灵芝是一个东西,说明当时的人已经认为灵芝是一种菌类;具有红色“茎干”(其实是菌柄),可以经过水洗而变得颜色更加鲜亮,说明这种菌类有光滑的表面。《西京赋》是描写长安的奢华无度,灵芝出现在这里是作为观赏植物营造“海外仙山”的景观,其他方面的用途没有提及。灵芝的菌盖形状有点像云朵,这可能是人们把它和仙境联想在一起的原因。这种联想还衍生出了“如意”这种工艺品。
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
怎么辨别灵芝的真假呢?
大小鉴别
人工栽培的灵芝是在严格把控的环境下播种,所以一般它们的大小相似,形状规则;而野生灵芝分布各处且品种不一,所以形状规则各有特点,大小也不同。
虫眼鉴别
人工栽培的灵芝一般采用农药控制管理,几乎不会有虫眼;而野生灵芝由于天然的生长环境,可能会遭到野虫的侵害,所以子实体下方会留有不规则的虫眼。
味道鉴别
俗话说“良药苦口”,越是苦的其药效才会越显著,野生灵芝的味道是苦的,而且很苦,其中紫灵芝的苦味稍淡一点;而在人工灵芝中却有"甜灵芝"此品种。
价格差异
“物以稀为贵”,野生灵芝的资源日渐紧缺,以其大小,年龄,药效,品种的不同而有相应的价值,而由于人工灵芝可以批量化种植,所以价格较为便宜。
灵芝的功效很多,价格也很贵,所以大家在挑选的时候要注意以上这几点哦。