红菇:滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃,可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。
红菇的作用:
不仅如此红菇还具有治疗手足麻木、腰腿酸痛、四肢抽搐和补血、筋骨不适、清凉解毒、滋阴及治疗贫血、营养不良、水肿和产妇出血过多等多种疾病,经常食用红菇的话,可以使人的肌肤细润,精力饱满,益寿延年的功效。
2,强身健体
红菇的营养价值极高,因此有“菇中之王”的美称,是天然的营养佳品。红菇的风味独特,吃起来香馥爽口,它的味道是任何菇类无法相比的鲜甜可口;而且红菇中含有大量的我们人体必需的多种氨基酸等营养成分,具有活血、滋阴、润肺、补肾、健脑、养颜等多种功效,长期食用红菇,能够强身健体。
3,降低胆固醇和防癌 红菇中含有比较多糖类抗癌物质,非常有利于促进我们血液的循环,降低血液中的胆固醇、从而抑制癌细胞的转移,对治疗急性脊髓视神经症也有非常好的疗效哦。因此小编建议体内胆固醇偏高的人群,可以经常食用红菇,红菇的营养价值不仅高,而且对降低胆固醇和防癌有很大的疗效。
五花肉炖红菇做法
材料:五花肉100克、干红菇150克。盐适量、胡椒粉适量;
1.先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐 2.10分钟后冲洗干净捞出滤干;
3.五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;
4.将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可 5.放入调盐味,撒胡椒粉。
通过上述文章内容介绍,大家都已经知道了红菇的食用价值非常高,里面含有人体所需要的多种营养物质,吃了之后有很高的功效作用。口感美味,营养丰富,还在等什么呢?大家快来试试五花肉炖红吧!
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