猴头菇由于外形酷似猴头而得名,很多人都知道猴头菇养胃的功效,也常常会买些来煲汤食用,猴头菇有新鲜的也有干的,那么新鲜的猴头菇多少钱一斤呢、哪里产的猴头菇比较好?
新鲜猴头菇的价格
新鲜的猴头菇价格不是很贵,很多地方的市场上都有出售,一要看品质,二要看地区,售价15-30元人民币左右不等,多集中在15-20元左右。出售新鲜猴头菇的地区一般靠近猴头菇产区。
猴头菇的主要产地在哪?
猴头菇的产地还是非常广泛的,调查研究表明,我国很多个省区都有生产猴头菇,当然这里面是包括了野生的和人工种植的;野生的猴头菇,以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤其产得多;而人工种植的猴头菇,那么主要分布在东北各省和河南、河北、西藏、山西、陕西、甘肃、内蒙、四川、湖北、广西、浙江等省区都有出。
猴头菇哪里产的好?
野生猴头菇的产量非常少,比较珍贵,价格也相对贵一些,野生的猴头菇,主要产地多产于东北三省,因为这里的深山多,气候湿润,森林资源丰富,非常适合野生猴头菇的生长。
我国基本上每个省都有分布,东北三省分布野生出产最多,猴头菇最好吃的还是产自长白山的,通化昕海特产野生猴头菇多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿,通化昕海猴头菇的品质要求:以个头均匀,色泽艳黄,质嫩肉厚,须刺完整,干燥无虫蛀,无杂质的为质量好。
猴头菇的滋补功效有哪些?
1、养胃助消化:中医、现代医学研究表明,猴头菇可以有效的治疗胃炎、胃溃疡等胃病疾病,所以在许多营养早餐中都有猴头菇成分存在。
2、防癌抗癌:猴头菇中所含有的特殊多糖成分,可以有效的抑制癌症细胞,也可以预防癌症细胞的不病变。
3、提高免疫力:猴头菇含有的营养成分高达几十种,还有特殊的一些营养物质,食用的话可以帮助我们提高身体免疫能力。
4、滋补强身:猴头菇是一种典型的高蛋白、低脂肪的食物,里面含有的维生素、矿物质、氨基酸等,可以补充我们身体所需的大量营养,非常适合身体虚弱、老年人食用。
5、降血脂、降胆固醇:猴头菇含有的特殊成分不饱和脂肪酸,可以有效的降低血脂、胆固醇,对血液循环有很好的作用,对心血管患者也有很大的养生作用。
野生猴头菇的价格相对来说会更贵些,猴头菇的产地也很多,野生猴头菇产量很小,市场上出售的多是人工种植猴头菇,都是纯天然的绿色食品,营养价值和食用价值都非常高,所以在生活中可以适当的吃些哦。
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