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云南松茸首次直接从原厂地乘高铁运输

花君

  8月18日19时40分,367公斤来自云南省迪庆藏族自治州香格里拉市的美味山珍――松茸坐上D8768次列车驶向云南昆明,最终通过国际航班出口,这是云南松茸首次直接从原厂地乘高铁运输。

  松茸,具有独特的浓郁香味,不讲不知道,它还是世界上珍稀名贵的天然药用菌。一些资料记载 ,松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。

  云南是久负盛名的野生菌王国,而松茸更是被誉为“菌中之王”。在7至10月松茸的主要收获季节,中国铁路昆明局集团携手中铁顺丰国际快运有限公司共同探索松茸公铁空联运模式,进一步优化“山中娇客”松茸从山林到餐桌运输物流链。

  “松茸价值高、易损坏,运输过程中我们使用冰袋保鲜,通过高铁运输从原来6至7小时压缩至3小时左右,运到时限和货物保质均有保障。” 中铁快运昆明分公司昆明南站营业部调度员吴骞说。今年1月5日,昆明至丽江正式开行动车组列车。目前,昆明至丽江间动车每天开行10对,运行时间3小时左右,在成为人们出行首选的同时吸引中高端快递货源,此次由中铁顺丰国际快运有限公司承运的松茸就是其中之一。

  首趟高铁快运松茸列车的成功开行,是铁路部门进一步推进“高铁+快递”联合运营方式。近年来,中国铁路昆明局集团不断优化高铁快运服务质量,为社会大众带来更快捷、更优质的服务,助力“云珍出滇”。

  松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种作用。松茸是国际化的天然滋补品。由于营养价值和药用价值极高,年产量稀少且无法人工复制,在所有天然滋补品类中,只有松茸拥有全球性学术组织——世界松茸协会。目前松茸的全球产业规模接近600亿美元,主要消费国是欧洲和日本,其中日本的进口价格和消费量都是全球之最。

  松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年。目前,全世界尚无人工栽培的成功先例。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿,从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培。近年来,由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集,野生松茸资源日渐枯竭,全球松茸产量逐年递减,其经济价值不断攀升。

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