松茸的营养丰富，是一种非常适合养生滋补的食材，现在也越来越多的人注重养生，松茸最简单的吃法是煎烤着吃，可以做成汤，也可以炒着吃，当然也可以煮粥，下面我们一起来看看怎么用松茸煮粥吧！

　　松茸粥怎么做好吃？

　　松茸干贝粥

　　材料：大米100克、干贝5克、松茸40克、白菜适量、橄榄油、盐、水

　　做法：

　　1、大米洗净后，用少许盐和橄榄油腌制半小时；

　　2、备砂锅煮水，水开后加米，大火煮20分钟，转小火煮40分钟，粥底完成；

　　3、干贝、松茸洗净，白菜、生姜洗净切碎；

　　4、往粥中加入熟干贝，松茸煮3分钟，最后加入白菜和生姜即可。

　　松茸海参粥

　　材料：海参1个、松茸干3片、大米1把、水适量，麻油

　　做法：

　　1、松茸干和大米一起浸泡二十分钟；

　　2、放入锅里，大火煮开后转小火熬六十分钟；

　　3、海参事先泡好，切片放入粥内熬三十或四十五分钟；

　　4、加入适量盐、麻油，拌匀调味即可。

　　松茸鸡肉粥

　　材料：大米半碗、松茸一个、鸡腿肉或鸡胸肉适量、油菜三颗、盐适量。

　　做法：

　　1、松茸、油菜清洗干净备用，鸡腿肉切丁；

　　2、大米淘洗两遍，放入电饭煲，放适量的水，所有食材切小丁，待米粒煮到开花；

　　3、先放入松茸丁和鸡肉丁，最后放青菜丁，放适量的盐就可以了。

　　松茸虾仁青菜粥

　　材料：松茸半斤、大米、虾仁、青菜、植物油、盐、白胡椒粉、水

　　做法：

　　1、松茸洗净，切片备用；

　　2、锅里倒适量油，油热以后，把切成片的松茸丢进锅里，熬制松茸油金黄色就可以了，等油凉透了就可以装罐密封保存了；

　　3、虾仁挑去虾线，切小丁、放白胡椒粉腌制一下，青菜洗净切碎；

　　4、大米洗净，倒入锅中，加适量水，开大火煮；

　　5、大火煮开以后转小火，煮到大米开花变浓稠以后倒四五小勺松茸油，接着不停的搅拌；

　　6、加入腌制好的虾仁，然后在粥里加白胡椒粉，煮到粘稠的时候把切碎的青菜放进去，稍微翻滚一下可以适量加一点鸡精即可。

　　吃松茸的好处有哪些？

　　促进肠胃功能

　　松茸是一种营养丰富，食用价值高的营养菌类食材，有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰、驱虫的功效；尤其是在益肠胃这方面的好处是非常多的，可以促进肠胃的蠕动，并且可以抑制肠胃功能亢进和脾虚所致的泄泻，有效的促进良好的肠胃功能。

　　保护肝脏

　　松茸中含有丰富的营养成分，其中含有较多的抗氧化物质，可以有效的把身体内多余的自由基给清除掉，并且可以抑制和阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强身体某细胞的活性，提高机体的抗氧化能力，有很好的保肝护肝的功效。

　　提高免疫力

　　松茸中含有的营养成分非常丰富的，这些丰富营养成分可以给我们身体提供丰富的营养，在各方面都可以提高身体免疫力；尤其是松茸中富含的双链松茸多糖，可以激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫都具有增强的作用，对于那些身体比较虚弱、手术后、病后的人群来说，在提高免疫力方面有一定的帮助作用。

　　松茸是一种非常美味的绿色营养健康食材，味道口感都非常的好，松茸煮粥的吃法营养丰富，非常适合老人和小孩食用，松茸煮粥食用能更好的促进肠胃功能，对人体提高免疫力也有很大的帮助。

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