松茸，别名松蕈是松栎等树木外生的菌根真菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，具有独特的浓郁香味，十分美味营养，具有非常高的食用价值，人们都喜欢用松茸跟肉类或蔬菜一起搭配煮汤或炒制，那么松茸可以凉拌吃吗？现在就跟着小编一起来了解

松茸可以凉拌吃吗

答：可以

松茸是一种非常健康又营养的食材，可以直接切片蘸酱生吃也可以凉拌，非常美味。

凉拌松茸的做法

食材：新鲜松茸、新鲜小米辣椒、蒜、生姜、酱油、醋、盐、花椒粉。

操作步骤：

1.将新鲜松茸切除根蒂剥去菌柄，菌帽外皮，用冷水冲净，切成薄片上盘。

2.新鲜小米辣椒切小，蒜、生姜剁成泥

3.用少量酱油，醋，盐，花椒粉与新鲜小米辣椒，蒜泥，生姜泥搅拌均匀装小碟。

4.将上盘的松耸和拌料上桌即可入食。

松茸不仅美味，而且营养也十分丰富，具有提高免疫力、美容养颜、降压作用等功效，松茸用来凉拌也很美味很营养，是非常不错的一种做法。

松茸,倪妮连续三晚是真的吗天涯,松茸可以凉拌吃吗