茶树菇的营养丰富，食用方法也有很多种，比如炖汤、炒、焖，味道都非常不错。我们也准备了一道有关茶树菇的菜谱给大家，那就是茶树菇炖排骨。

茶树菇排骨汤

用料

茶树菇100克

排骨500克

做法

1.锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。

2.煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用。

3.茶树菇和红枣用水浸泡清洗灰尘。

4.洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，同时放入枸杞，生姜一小块。

5.加入山泉水至八分满，盖上盖子，放入炖锅炖两个小时。

6.两个小时后打开，加适量盐调味，营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了。

茶树菇的分布

在很多地方都有茶树菇，并且每一个地方的茶树菇都是不一样的，都有当地的茶树菇特色，一般比较出名的就是福建省古田县，食用菌之都，有很多食用菌品种茶树菇，香菇，银耳，木耳，竹笋等等，品质都是很好的。

另外还有些经典的茶树菇产地，主要生产地为江西广昌县，江西黎川县，福建古田县,以平湖、吉巷等乡镇为例，很多村子的日产量均达万斤以上，这就是相对比较优质的茶树菇产地了，所以说要是喜欢吃茶树菇的，或者是想大量批发的就可以来这些地方吃吃，也可以在网上找这些茶树菇。

孕妇能吃茶树菇吗

孕妇是可以吃茶树菇的。因此茶树菇富含大量的高蛋白、多种矿物质等营养物质，食用可以有效的提高身体免疫力，此外，还可以有效的缓解孕妇下肢水肿的问题哦。

对于那些经常呕吐，食欲不振的孕妇来说，在不进食的过程中会导致身体所吸收的营养是非常少的，这样是不利于胎儿的健康生长。而茶树菇的味道鲜美，营养丰富，不仅仅可以帮助孕妇提高食欲，还可以有效的帮助孕妇补充身体所需营养。

此外，茶树菇的丰富营养，可以有助于孕妇提高身体的免疫力。随着胎儿的不段生长，子宫对孕妇器官的压力慢慢的在增大，这会影响到孕妇全身的血脉流动，容易出现下肢水肿。因此这个时候孕妇可以适量的吃些茶树菇，或是炖茶树菇汤饮用，这样可以缓解治疗孕妇下肢水肿哦。

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