干巴菌味道鲜美，香嫩可口，是一种不可多得的营养美味野生食用菌。干巴菌的做法非常多，今天小编给大家介绍干巴菌炒饭的做法以及干巴菌适合什么人吃？快跟着小编一起来看看吧！
1、准备好原料：干巴菌100克、辣椒2个、白米饭等。
2、准备好新鲜的干巴菌。一般会在七八月时买好，然后用冰冻的方式存好。
3、洗好米饭，蒸熟。
4、干巴菌洗干净，然后把干巴菌撕小，用香油炒出香味，加入辣椒，加少许盐起锅。
5、加入白米饭，炒热加盐出锅。
一般人均可食用，尤其适合妇女、贫血者、癌症患者、肥胖症食用。
1、干巴菌适合肥胖者食用
干巴菌具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是一种纯天然，没有任何副作用的食物，因此非常适合肥胖人群，或是正在减肥中的人群食用。
2、干巴菌适合女性食用
对于女性来说，干巴菌内含丰富的抗氧化物质，可以有效的清除身体内的自由基，有美容养颜，抵抗衰老的作用。
由于干巴菌内含的微量元素铁含量较高，对于生理期的女性来说，可以有效的补充铁元素，给身体造血有促进的作用。经常食用干巴菌，还可以避免皮肤苍白、干燥、面色无化等，而且还可以使目光变得更加有神，头发更加的乌亮有光泽。
4、干巴菌适合癌症患者食用
干巴菌内含的物质虽然对于癌症细胞没有直接的杀伤里，但是可以刺激抗体形成，调节身体机能的防御能力，并且可以促进组织转化，有抑制癌症细胞生长和扩散的作用。
干巴菌炒饭的做法是不是很简单呢？这道菜可是相当美味哦，大家可以试着做做。干巴菌营养价值高，适合肥胖人群、贫血人群等食用！
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