猴头菇也是常见的一种菌类，相信大家也了解过猴头菇的一些小常识，一般可以煲汤啊或者是炒着吃等都是不错的选择，可以有增强抵抗力的作用，还可以健脾胃，当然食用方法多样化，来看看姬松茸猴头菇猪展汤的做法吧！

　　一、姬松茸猴头菇猪展汤的功效

　　功效：从现代营养学来看，此汤富含多糖、多肽、蛋白质和维生素、矿物质等。从中医养生学来看，此汤补而不燥，常饮能明目，健脾胃、滋阴养颜、润肺养肝，且清润可口，男女老少皆宜。对肿瘤和促进肿瘤细胞杀死有着很好的功效，够治疗许多子宫癌，肿瘤癌或是卵巢肿瘤等问题。所以说经常吃些猴头菇啊还有姬松茸这样的食材对于身体健康是有很大的帮助的，而且还可以有滋补明目的作用，健脾滋阴润燥是不错的选择，而且还可以清润可口，适合各类人群。

　　二、姬松茸猴头菇猪展汤怎么做

　　材料：

　　姬松茸20克，猴头菇50克，淮山、杞子各15克，芡实30克，猪展肉500克，蜜枣3个，生姜3片。

　　烹制：

　　1、各物分别洗净。

　　2、蜜枣去核;猴头菇用温水浸发，再挤压;淮山、杞子、芡实稍浸泡。

　　3、一起与猪斩肉、生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4~5人用。

　　姬松茸猴头菇猪展汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，健脾胃滋阴养颜抗肿瘤，对于各类人群是有很好的缓解的作用的。

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