阿胶和银耳都是生活中比较滋补的食材,对女人的好处是非常多的,银耳的营养非常丰富,有补肾、补气、减肥、润肠、祛斑美容等功效,那么阿胶能不能和银耳一起吃呢?
阿胶能和银耳一起吃吗?
阿胶和银耳可以一起吃,因为这两种食物之间的营养成分并没有与之相克的物质,而且这两种食物都属于补品,一起吃可以为我们的身体提供更加丰富的营养,对我们的身体是非常有利的。
阿胶和银耳一起吃的好处
1、开胃健脾
阿胶含有丰富的蛋白质,使阿胶的味道甘甜鲜美,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,而银耳的口感滑嫩鲜美,两者搭配在一起吃可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。
2、增强机体免疫力
阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富,这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
阿胶和银耳怎么吃好?
阿胶枣银耳羹
食材:阿胶,银耳,冰糖
做法:
1、银耳用清水将其浸泡开,去除杂质,撕成小块;
2、放入砂锅中,添入清水,煮开;
3、阿胶枣备好,要选择品质好的,称取适量阿胶枣,将阿胶枣倒入煮开的银耳中,煮至粘稠即可食用,可以放入适量冰糖调味。
阿胶木瓜银耳羹
食材:阿胶,银耳,木瓜,冰糖
做法:
1、木瓜切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用;
2、锅中放入适量的凉水,务必要没过材料,加入出冰糖外的所有的材料;
3、大火烧开以后,改小火炖煮1.5个小时,加入冰糖,搅拌直到融化,在煲20分钟即可,将阿胶片放入碗中,把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌即可。
哪些人不宜吃银耳?
1、出血病人不宜吃银耳
银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。
2、阴虚胃寒的患者不宜吃银耳
因为银耳是属于凉性的食物,而阴虚胃寒正是因为身体中的凉气太重,如果在这个时候还吃凉性的食物,则会加重患者的病情,对患者的身体是非常不利的。
阿胶是对女生非常有营养的食物,经常吃阿胶可以给我们的身体补充一定的血气,银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、等营养物质都非常的丰富,可以有效的解决身体的一些疾病,对我们的身体是非常有利的。
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