菌类的食物具有很高的营养价值，其中松茸的香气十分浓郁，口感也很好，并且其中的营养成分也很高，对人体是有好处的。孕妇怀孕后的饮食是十分重要的，那么孕妇能吃松茸吗？
孕妇能吃松茸吗？
孕妇是可以吃松茸的，因为松茸是一种天然的食材，而且还会具备很高的药用价值，尤其是可以帮助人们强身健体，对调理肠胃有一定的帮助。并且其中含有多种的营养元素，对孕妇来说，是很好的滋补品。松茸有助于提高孕妇孕期免疫力，还能对孕妇的肝脏器官起到保健作用。
孕妇怎么吃松茸最好？
松茸大骨汤
材料：猪大骨1根、松茸200g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、香菜适量。
做法：
1、猪棒骨一根，从中间切段，焯水去掉血沫；
2、放入炖锅内，加入两滴米醋，让钙质能充分炖煮出来；
3、加入葱和胡椒粉去腥，炖煮，将松茸洗净备用；
4、松茸撕小条，加入汤锅内，炖煮60分钟；
5、汤碗内，放入葱花和香菜，加入盐，然后将汤盛入碗中即可。
松茸炖鸡
用料：鸡1只，新鲜松茸150克，姜10克，料酒、盐适量；
做法：
1、将新鲜松茸直接用流水快速清洗，也可以用刀将泥土和菌体刮干净，将松茸切成厚薄均匀的片；
2、将鸡肉洗净切块，冷水下锅，放入几片姜，煮开去血水捞起备用；
3、锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加点姜、料酒一起烧沸，然后用小火炖一个小时；
4、然后将新鲜松茸放入，炖煮20分钟左右，准备起锅的时候，加少许盐调味即可。
孕妇吃松茸的好处有哪些？
1、抗衰养颜
松茸中的松茸粗多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，让孕妈咪在孕期也能光彩照人。
2、增强孕期免疫力
松茸中含有多种人体所需的营养元素，能够有效提高准妈妈们的免疫力，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用。
3、防癌抗癌
松茸中含有一种特殊双链生物活性物质-松茸醇，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，还能够起到抑制肿瘤和控制肿瘤复发功效。
4、预防妊娠期糖尿病
松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量，实验证明，从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖盐，从而避免孕期糖尿病的发生。
孕妇孕期适量吃些松茸，可以增强孕期的抗病能力及免疫力，同时还有助于调节孕妇的血压和血糖，对孕妇身体是能够起到保健功效的。并且通常孕妇在孕期都容易感觉身体比较疲惫，而这种情况下吃些松茸，还有助于孕妇孕期精气神的恢复。
对于孕妇来说最和合适的吃法还是煲汤，这种做法既能促进松茸中营养成分的吸收，孕妇一次不要吃过多的松茸，注意少量多餐的食用，同时还可以吃些温性的食物，来缓解孕期出现的不适症状。
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