我们知道在日常生活中，茶树菇还有非常多的营养价值，那么既然具有非常多的营养价值，同时也就说明茶树菇具有非常多的功效与作用，和一些人在选择的时候，就可以根据一种食物的功效与作用来选择是否食用它，今天我们就来讨论一下茶树菇的功效与作用。
1.首先，茶树菇可以帮助达到一个抗肿瘤的功效，这是由于茶树菇中的柱头上还有一些多糖类物质，还有活性蛋白组分，而正是由于茶树菇的头部，还有这些物质，所以在一些人使用之后，可以帮助达到一个抗肿瘤的目的，为他日常生活中，茶树菇也经常被用来当做一种保健的食品，而且茶树菇还是一种抗癌的，非常有效的食材。
2.茶树菇可以帮助达到一个抵抗衰老的功效，茶树菇之所以还有这种功效，是由于茶树菇中的许多多糖类物质都有明显的可以帮助我们的身体中消除自由基，从而帮助我们的身体达到抗氧化的能力的作用，而日常生活中，一些人在选择吃一些茶树菇之后，也可以帮助达到一个抵抗衰老，美容养颜的目的。
3.茶树菇可以帮助达到一个抗菌的效果，由于茶树菇的柱头中还有一些浸提液，所以具有比较强的抑菌的作用，而茶树菇素药的抑制的菌类有大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌，茶树菇中的抑菌效果，主要对这两种均起到一个很重要的作用，而对其他的菌类也有抑制的效果。
那么在日常生活中正是由于茶树菇还有这么多的功效与作用，所以也会经常性的有人来选择购买茶树菇这种食物，而茶树菇还有可以帮助达到一些免疫调节的作用，并且茶树菇还可以帮助缓解小儿尿床的现象。
如何挑选茶树菇
吃茶树菇对我们健康是有很大帮助的，在平时就推荐大家去吃些茶树菇，但是我们在吃茶树菇的时候也要注意方式和方法才行，首先我们在购买茶树菇可以看看它的菇盖，如果完整而且厚度适中的话，说明品质还比较好，它的菇盖像是一颗小纽扣的厚度，这是我们在挑选茶树菇的时候可以尝试的好方法。同时我们在挑选茶树菇的时候还要注意，一般来说茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太长的话，质量也得不到保证，一般是属于比较老的，这样的茶树菇是比较好的。
