草菇是菌类植物的一种，在市场当中属于常见的蔬菜，很多人都非常喜欢吃草菇，但是很多人对于草菇的种植不太了解，下面小编为大家介绍一下草菇的适宜生长环境方面的知识吧。

　　草菇主要分布在华南地区，这里种植草菇的季节大概是在5月下旬开始，到9月的中旬;以6月上旬至于7月初栽培是最好的。因为这个时候的天然温度最适合草菇的生长，又正当是霉雨季节，空气湿度大，湿温容易控制，产量高，菇的质量好。盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高，干燥，水分蒸发量大。管理比较困难，获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇，以4月至10月较适宜。北方地区以6-7月栽培为宜。

　　草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右的时间，一个栽培周期只要20-30天就可完成。而且种植草菇无需任何特殊设备，室内、室外都可以栽培。发展草菇可以利用农副产品，如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。同时，在草菇的生长过程中，要保持足够的氧气，要处理好供氧与保温保湿的关系。草菇在自然条件下的栽培季节，要因地制宜，根据草菇的生长习性与当地的气候特征相结合耳钉。

　　草菇是高温型真菌，菌丝生长适温 30 - 39℃，最适温度 36℃，低于 15℃ 或高于 42℃ 菌丝生长会受抑制。子实体生长适宜温度在 30 ± 2℃，即 28℃ - 32℃。如果较长时间超过 35℃，草菇易发生死菇，菇薄而小，易开伞，色泽黄白等。如果平均气温处于 23℃ 以下，子实体就难以形成;当气温在 20℃ 以下或在形成小菌蕾时遇气候突变(主要是温度)，对小菌蕾有致命影响。

　　其实，草菇从整体的种植环节上来看，操作步骤是比较简单的，控制好草菇生长的适宜温度，有利于草菇更好的生长。

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