特别喜欢海鲜菇，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。小编每周周至少要吃两次，小炒、煲汤、火锅、包馅、打卤都是不可多得的美味。晚餐来个清淡小炒，配上青椒胡萝卜黑木耳，色彩缤纷，营养价值很高哦！小编个人觉得还是清淡的小炒最好吃。下面就教给大家清炒海鲜菇的做法。

做法步骤：

1.海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分

2.猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝

3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒。

4.加入其它所有食材翻炒均匀

5.加入盐、味极鲜酱油调味

6.出锅装盘。

食用功效:

1、有助发育：海鲜菇富含维生素和氨基酸，有助于青少年益智增高，发育。

2、抗衰老：海鲜菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。

3、防癌抗癌：海鲜菇子能增强机体免疫力，强身健体，防癌、抗癌。

4、降低胆固醇：海鲜菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题。

适用人群:

一般人群均可食用。尤适宜便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。

禁忌人群:

无禁忌人群。

选购技巧:

菇型是规则的圆，大小均匀的较好。好的海鲜菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。菇盖没有破损。也可以购买有品牌保障的独立包装的海鲜菇。

通过这篇文章小编给大家介绍了小编觉得最好吃的清炒海鲜菇，海鲜菇的营养价值丰富，适用人群广，喜欢的小伙伴们可以经常购买食用哦。

海鲜菇,圣墟最新消息不写了,海鲜菇怎么炒好吃,清炒海鲜菇